家常核桃饼的做法

以下是家常核桃饼的做法：

食材：面粉250克、核桃仁100克、酵母3克、白糖少许、清水适量。

步骤：

1. 面粉加入酵母，少许白糖，慢慢加入清水，揉成软硬适中的面团，盖上保鲜膜，放置在温暖处发酵。

2. 核桃仁用平锅炒熟，炒好的核桃仁稍微凉凉后用擀面杖擀碎。

3. 发酵好的面团取出，揉面排出空气，分成比饺子稍大点的小面团。

4. 取一份小面团擀成薄饼，放上核桃碎，卷起来。

5. 电饼铛提前预热，刷上一层油，把饼放进去，合上盖子等待一会就可以。

注意：每个电饼铛的火力不一样，所以时间要根据实际情况调整。

希望以上信息对您有所帮助，如果您还有其他问题，欢迎告诉我。

家常核桃饼的做法如下：

食材：面粉、酵母、温水、核桃、白糖、食用油。

步骤：

1. 准备40度左右的温水，加入适量酵母化开，将面粉倒入面盆中，边倒水边搅拌，直至成为面糊。

2. 准备一些核桃，用小火炒熟，并用搅拌机打成粉末。

3. 在搅拌好的面糊中，加入适量的白糖、猪油和核桃粉，搅拌均匀。

4. 将面团擀成饼状，厚度大约2-3毫米。

5. 用刀将擀好的面饼切成小块。

6. 将平底锅烧热，加入少许食用油，将切好的饼放入锅中，用中小火慢慢煎制。

7. 待一面煎至金黄色后，翻面继续煎制。

注意事项：

1. 面糊一定要搅拌均匀，确保没有面疙瘩。

2. 核桃粉的量可以根据自己的口味适量增减。

3. 煎饼时火候不要太大，以免煎糊。

4. 如果想要口感更酥脆，可以在饼表面刷上一层蛋液，再入锅煎制。

希望以上信息能帮助您解决问题。如果还有其他问题，请随时告诉我。

以下是家常核桃饼的做法相关信息：

材料：

低筋面粉450克，糖70克，泡打粉4克，鸡蛋2个，牛奶160克，植物油30克，核桃仁100克。

步骤：

1. 核桃仁用平底锅烘一下，这样容易熟，而且口感更好。

2. 面粉、泡打粉混合过筛。

3. 加入糖、鸡蛋、牛奶、油，搅拌均匀。

4. 加入核桃仁，搅拌均匀。

5. 面糊放入模具中，轻摔几下，让饼平整。如果没有模具，可以用手直接搓成面团，包上核桃馅后做成小圆饼。

6. 烤箱预热180度，中层，烤15分钟左右即可。

以上信息仅供参考，如需了解更多信息，可以咨询美食达人或参考美食书籍。