烤大虾的家常做法

以下是烤大虾的家常做法：

食材：大虾、蒜末、料酒、生抽、盐、辣椒粉适量。

步骤如下：

1. 大虾去虾枪和虾须，剪去虾脚。

2. 用刀把虾背剪开，挑出虾线。

3. 倒入少许料酒，撒入少许盐在虾身上，撒入蒜末，倒上生抽。

4. 涂抹均匀，撒上辣椒粉。

5. 放入预热好的烤箱中，200度15分钟。

6. 取出烤好的大虾，装盘即可。

注意：可以根据虾的大小来调整烤箱温度和时间。此外，辣椒粉可以根据个人口味添加。

烤大虾的家常做法如下：

食材：鲜虾、葱、姜、蒜、生抽、料酒、盐、糖、胡椒粉、蚝油。

步骤：

1. 虾去虾枪和虾须，开背，用刀背拍打虾肉使虾肉变松散。

2. 放入生抽、料酒、盐、糖、胡椒粉、蚝油，抓拌均匀腌制半小时。

3. 葱姜蒜切碎，加入干碟粉备用。

4. 准备烧烤食材：刷油的刷子、锡纸、吸油纸。

5. 预热烤箱至200度。

6. 虾肉取出，沥掉多余腌料，逐个裹上混合的干碟料。

7. 烤盘铺上锡纸，刷点油，放上虾肉，再盖上一层锡纸固定。

8. 放入烤箱烤15分钟，取出翻面，再烤5分钟即可。

注意事项：

1. 每个虾的大小会有差异，所以烤制时间需要自行调整。

2. 烤箱温度也会有差异，所以烘烤过程中要注意观察，避免烤焦。

3. 食用前可以搭配自己喜欢的蘸料口感会更好。

4. 烤箱预热是很重要的，这能保证虾快速熟透且不变硬。

希望以上信息对你有所帮助。

以下是烤大虾的家常做法的相关信息：

食材：大虾、橄榄油、盐、黑胡椒、柠檬、香菜、孜然粉或辣椒粉。

步骤：

1. 将大虾清洗干净，去虾线，剪去虾须、虾枪。

2. 均匀刷上一层橄榄油和盐。

3. 撒一些现磨的黑胡椒。

4. 烤盘上铺上锡纸，再刷上一层橄榄油，把大虾放上去。

5. 在大虾上撒一些切碎的香菜，再根据自己的口味撒一些孜然粉或辣椒粉。

6. 将烤盘放入预热好的烤箱中，上下火190度，烤20-25分钟即可。

在烤制过程中，可以根据自己的口味适当调整烤制时间及调料的使用。