面粉糕的家常做法

面粉糕的家常做法如下：

食材：主料：粘米粉2勺、糯米粉2勺、澄面1勺辅料：油、白糖适量，清水适量，水果干少许

具体步骤：

1. 将糯米粉、粘米粉、澄面按比例混合，搅拌均匀。

2. 加入适量的白糖，然后慢慢加入清水，边倒边搅拌。

3. 将搅拌好的面糊倒入容器中，容器底部可涂抹一层食用油防粘。

4. 面糊放入蒸锅，大火蒸30分钟左右。

5. 面糕蒸好后，在表面撒上切好的水果干即可。

完成以上步骤，清淡爽口的面粉糕就做好了。面粉糕可以直接吃，也可以用油煎至表面金黄，口感更佳。

注意事项：面糊倒入容器中时，要涂抹一层食用油，方便清洗。水果干可根据个人口味选择，也可用葡萄干等其他干果代替。面粉糕在蒸的过程中要保持大火，蒸熟为止。

面粉糕的家常做法如下：

食材：主料：粘米粉500克、清水600克、澄面100克、吉士粉3克、泡打粉3克、白糖适量。

步骤：

1. 把粘米粉和澄面用清水拌匀，没有颗粒。

2. 加入吉士粉和泡打粉拌匀。

3. 倒入搅拌好的牛奶，边倒边搅拌。

4. 搅拌成无颗粒状的面糊即可。

5. 把面糊倒入容器内，表面抹平表面，放入蒸锅内蒸15分钟即可。

6. 面糕蒸好后取出晾凉，用模具切出形状即可。

注意事项：

1. 面糊一定要搅拌均匀无颗粒。

2. 切糕的时候一定要晾凉，否则容易粘刀。

希望以上信息对制作面粉糕有所帮助。

面粉糕的家常做法的相关信息有：

所需材料：面粉、清水、酵母、白糖等。

做法：将面粉和白糖混合均匀，然后加入清水和酵母，搅拌成面糊。将面糊放入蒸锅中，发酵至两倍大。开大火蒸20分钟左右即可。

此外，还可以根据个人口味和喜好添加果干、坚果等食材。面粉糕口感绵软、香甜可口，是一道简单易做的家常糕点。