清肺汤的家常做法
清肺汤的家常做法有多种,以下提供三种做法:
食材:猪肺一个、罗汉果一个、杏仁十克、百合十克、党参十克、黄芪十克、枇杷果十个、清水适量。
1. 将猪肺清洗干净,切成小块,放入开水中焯一下,捞出备用。
2. 将所有药材清洗干净,放入锅中,加入适量的清水。
3. 猪肺放入锅中,小火慢炖一个小时左右,加入适量盐即可食用。
另外,也可以选择以下材料制作清肺汤:
材料:枇杷果十个,瘦肉一百五十克,鲜百合二十克,南北杏十克,生地五钱,蜜枣两颗,清水适量。
1. 将瘦肉洗净切块,焯水备用。
2. 将所有药材和食材放入锅中,加入适量清水。
3. 炖煮一个小时左右,加入适量盐即可食用。
以上两种清肺汤做法仅供参考,可根据个人口味进行适当调整。
清肺汤的家常做法可以参考以下步骤:
食材:猪肺一个、罗汉果一个、杏仁十克、百合十克、玉竹十克、无花果四个、枸杞三克、姜三到四块、料酒少许。
步骤:
1. 将猪肺清洗干净,切成小块。
2. 烧开水,放入猪肺焯一下,去血水。
3. 把焯好的猪肺放入砂锅中,加入所有食材,加入两碗清水。
4. 放入三粒红枣和三粒枸杞,没有砂锅的话也可以用炒锅,加入姜和料酒去腥。
5. 炖一个小时左右,至猪肺熟烂即可。
注意事项:
1. 喝清肺汤期间,需要忌口,不要吃辛辣、油腻的食物。
2. 不要同时喝茶,以免影响效果。
3. 喝清肺汤的时间不宜过长,要根据自身情况调整。
以上步骤仅供参考,可以根据个人口味适当调整。
清肺汤的家常做法有多种,以下提供两种做法:
第一种:
1. 准备金桔,枇杷,冰糖。把金桔表皮洗净,用盐水浸泡十五分钟,沥干水分。
2. 枇杷去皮去籽,果肉用刀切碎。
3. 锅中放入适量水,加入金桔、枇杷肉,大火煮开后转中小火煮15-20分钟。
4. 最后加入适量冰糖搅拌融化,凉凉后即可食用。
第二种:
1. 准备材料:猪肺、罗汉果、杏仁、贝母、半夏、槟榔、茯苓和香菜。
2. 将猪肺清洗干净切成块状备用,半夏和茯苓提前用温水浸泡。
3. 将所有材料放入砂锅中,加入清水,大火煮沸后转小火慢炖。
4. 炖至猪肺熟透,加盐调味,撒上香菜即可食用。
请注意,以上信息仅供参考,具体烹饪时间可根据食材的量和个人口味进行调整。
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