家常豆角炒肉图片

家常豆角炒肉的制作步骤如下：

食材：豆角、猪肉、葱、姜、蒜、干辣椒、老抽、生抽、蚝油、盐、淀粉、鸡精、胡椒粉、青辣椒、料酒。

1. 豆角切成小段，青辣椒切丝，红辣椒切段备用。

2. 猪肉切成丝，加盐、料酒、老抽、淀粉拌匀腌制。

3. 葱姜蒜和干辣椒切末。

4. 热油下豆角炒熟，捞出备用。

5. 锅中留底油，加入葱姜蒜和干辣椒炒香，放入肉丝炒熟，加蚝油炒匀盛出备用。

6. 加入青辣椒和红辣椒炒香，放入豆角和肉丝，加盐、鸡精、胡椒粉炒匀即可。

按照以上步骤操作，就可以做出美味的家常豆角炒肉了。

家常豆角炒肉图片注意事项如下：

1. 猪肉要选择有肥有瘦的肉块，瘦肉没有肥肉炒出来的菜肴会显得干瘦，没有油脂的香味，而只加肥肉又会觉得油腻，所以只有两者的结合，才能让炒出来的豆角更加美味。

2. 加入适量的蒜末可以提升菜肴的口感，蒜末能让豆角炒肉更加香浓。

3. 注意火候的掌握，不能炒糊了，也不能炒不熟。如果没熟，可以再大火翻炒几分钟。

4. 加入少许白糖能够综合一下口味，吃起来更清新爽口。

5. 出锅前加入适量生抽，可以增加菜肴的鲜味，也更有食欲。

通过这些步骤，可以制作出口感鲜嫩、香味扑鼻的家常豆角炒肉。

抱歉，我无法直接提供图片。但我可以为您提供一些有关家常豆角炒肉的相关信息：

家常豆角炒肉是一道家常菜，制作方法简单，营养丰富，既美味又下饭。炒制时先将肉丝炒香，再加入豆角丝翻炒，最后加入调料炒匀即可。

此外，豆角也有很多好处，如提高免疫力、健脾利湿、补肾、降胆固醇等。同时，豆角也可以有效预防高血压、冠心病等心脑血管疾病。

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