家常豆角炒肉图片
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家常豆角炒肉的制作步骤如下:
食材:豆角、猪肉、葱、姜、蒜、干辣椒、老抽、生抽、蚝油、盐、淀粉、鸡精、胡椒粉、青辣椒、料酒。
步骤:
1. 豆角切成小段,青辣椒切丝,红辣椒切段。葱姜蒜切沫备用。
2. 猪肉切成丝,加适量料酒、生抽搅拌均匀腌制。
3. 锅中烧水,水开后放入豆角焯水,焯好后捞出备用。
4. 锅内放适量油,放入葱姜蒜干辣椒炒香,放入肉丝翻炒均匀。
5. 放入豆角和青辣椒丝,加适量蚝油、盐、鸡精、胡椒粉翻炒均匀。
6. 临出锅时,放入少许老抽调底色,翻炒均匀即可。
按照上述步骤操作,就可以做出美味的家常豆角炒肉了。
家常豆角炒肉图片注意事项如下:
1. 食材要新鲜且质量高,才能保证菜品的质量和口感。
2. 清洗豆角时,一定要认真处理,去除有害杂质。
3. 豆角炒肉适合中火翻炒,以避免烧焦。
4. 豆角炒肉做好是半炒熟再烹饪,以防引起肠胃不适。
5. 适量食用肉类和豆角,不要过量,以免产生不良反应。
6. 烹饪器具要选择合适的,如铁锅等,能提高家常豆角炒肉的口感。
以上就是对家常豆角炒肉图片的注意事项,希望对您有帮助。
抱歉,我无法直接提供图片。但我可以为您提供一些有关家常豆角炒肉的相关信息:
家常豆角炒肉是一道家常菜,制作方法简单,营养丰富,既美味又下饭。豆角有健脾、和胃、补肾的功效,含有丰富的维生素B、C和植物蛋白质。猪肉则富含人体必需的脂肪酸,能强健身体。
在制作时,先将豆角洗净切成斜段,肉切成丝状,再配以葱、姜、蒜等调料进行爆炒。这样制作出来的家常豆角炒肉色香味俱全,非常适合作为一盘佳肴来犒劳自己和家人。
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