豌豆汤的家常做法

豌豆汤的家常做法如下：

食材：豌豆、盐、味精、胡椒粉、料酒、高汤、姜末、葱末、香菜。

具体步骤：

1. 豌豆焯水，加入高汤、姜末、葱末、料酒炖煮一个小时左右，直到豌豆炖成粉糯。

2. 加入盐、味精、胡椒粉调匀。

3. 撒上香菜即可。

这样，一碗香浓的豌豆汤就做好了。可以根据自己的口味调整各种调料的用量。

豌豆汤的家常做法可以参考以下步骤，注意事项如下：

1. 准备食材：豌豆、猪骨、姜片、葱花、盐、清水。

2. 豌豆洗净，提前用清水浸泡30分钟，猪骨洗净备用。

3. 锅中放入适量水，放入猪骨和姜片，大火煮开后转中火煮至猪骨出油。

4. 倒入豌豆，大火煮开后转小火煮30分钟。

5. 加适量盐调味，撒上葱花即可。

6. 注意保持食材的清洁卫生，特别是猪骨要处理干净血水和杂质。

7. 煮汤时要用砂锅或不锈钢锅，避免使用铁锅，以免产生铁锈味。

8. 适量放盐，不要过量，以免影响口感。

以上就是豌豆汤的家常做法及注意事项，供您参考。祝您做菜成功！

豌豆汤的家常做法的相关信息有：

1. 原料：豌豆、猪骨汤、盐、蘑菇精、黑胡椒。

2. 做法：将豌豆去皮，用开水烫熟，捞出备用。将猪骨汤倒入锅中，加入适量清水，煮沸后转小火煮一会儿，再加入豌豆，煮至汤汁浓稠后，加入盐、蘑菇精和黑胡椒调味即可。

以上信息仅供参考，建议观看烹饪视频获取更具体的信息。