烤排骨的家常做法

以下是烤排骨的家常做法：

食材：排骨、烤肉酱、料酒、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、葱段、姜片。

步骤如下：

1. 排骨洗净，放入清水中浸泡1小时，泡出血水。

2. 准备一盆清水，放入姜片和葱段，将排骨放入盆中，加入适量料酒，再加入烤肉酱。充分拌匀，让排骨表面充分沾上酱料。

3. 盖上保鲜膜，放入冰箱中腌制4小时以上。

4. 烤盘铺上锡纸，抹上油，把排骨放在烤盘上。

5. 烤箱预热200度，将烤盘放入烤箱中烤25-30分钟。

6. 烤至中途翻面，再刷上一层酱料，继续烤制。

7. 烤熟后取出，放凉几分钟，这时可以用刷子在排骨表面刷一些蜂蜜，再撒上葱花，继续烤1-2分钟即可。

完成以上步骤后，美味的烤排骨就做好了。注意观察排骨的烤制情况，避免烤焦。

烤排骨的家常做法步骤如下：

1. 将排骨洗净，洗净后用清水浸泡，将血水泡出。

2. 将排骨捞出沥水，放入盐、生抽、料酒、五香粉、姜片、蒜拌匀腌制入味。

3. 将排骨挑出，用厨房纸吸干表面水份，刷上一层食用油。

4. 烤箱预热200度，将排骨放入烤盘，放入烤箱中层，烤20-25分钟。

注意事项：

1. 排骨在腌制前要吸干水份，否则排骨烤制时会出水。

2. 烤制时间随自家烤箱调节，以排骨表面焦黄为准。

3. 刷的是食用油，不是普通油，用普通油会有一股味道。

希望以上信息能帮助您解决问题。如果还有其他问题，请随时告诉我。

以下是烤排骨的家常做法的相关信息：

1. 准备食材：排骨、生抽、酱油、红烧酱油、料酒、蜂蜜、花椒粉、孜然粉、水、葱段、姜片、蒜末、辣椒粉。

2. 将排骨洗净，放入碗中，加入生抽、酱油、料酒、蜂蜜、花椒粉、孜然粉，搅拌均匀后腌制20分钟。

3. 准备烤盘，铺上锡纸，刷上一层油。

4. 将腌制好的排骨摆在烤盘上，再撒上蒜末、葱段和姜片。

5. 将烤盘放入预热好的烤箱中，上下火190度，烤25-30分钟。

6. 烤好后撒上葱花，根据个人口味撒上辣椒粉和孜然粉即可食用。

请注意，烤排骨的时间可能会根据排骨的大小和烤箱的型号进行调整，请小心使用烤箱，注意安全。