烤鳕鱼的家常做法

以下是烤鳕鱼的家常做法：

食材：鳕鱼、盐、料酒、胡椒粉、柠檬、大蒜、香菜、食用油

步骤如下：

1. 鳕鱼洗净，用盐、料酒、胡椒粉腌渍入味，烤盘上放上锡纸，刷上食用油和柠檬汁，将鳕鱼放上去。

2. 大蒜、香菜切碎，撒在鳕鱼上，再在鱼身上淋上一勺橄榄油。

3. 放入预热好的烤箱，上下火200度烤15分钟。

4. 取出装盘，表面撒些香菜提味即可。

可以根据口味和鳕鱼大小调整烤制时间。

烤鳕鱼的家常做法可以参考以下步骤，注意事项如下：

1. 准备食材：鳕鱼、葱、姜、蒜、盐、黑胡椒粉、玉米油、生抽、蚝油。

2. 鳕鱼洗净，两面都切几刀，便于入味。

3. 葱切段，姜蒜切片。

4. 把葱姜蒜塞入鳕鱼缝隙中，撒上盐、黑胡椒粉，用油涂抹鳕鱼，再加一点生抽和蚝油，稍微腌制10分钟。

5. 准备一张锡纸，把鳕鱼放在锡纸上，再放入一些葱段。

6. 烤箱预热200度，把鳕鱼放入烤箱烤15分钟左右。

7. 出炉后，撒上一些香菜装饰，即可食用。

注意事项：烤箱温度和时间仅供参考，具体要根据自家烤箱灵活调整；鱼肉容易熟，烤时随时观察鱼的色泽，不要烤焦；可以按个人口味添加调料，如辣椒粉、孜然粉等。

希望以上信息能帮助您解决问题。如果还有其他问题，请随时告诉我。

烤鳕鱼的家常做法相关介绍：

1. 烤鳕鱼块做法 。将鳕鱼块用海盐和黑胡椒腌制半小时，用厨房纸巾擦干水分，在烤盘底部刷一层橄榄油，放上鳕鱼块，撒上一点孜然粉和辣椒粉，烤箱预热200度烤15-20分钟即可。

2. 烤鳕鱼沙拉做法 。需要准备一些基础的调料橄榄油、海盐、黑胡椒、柠檬汁、蔬菜、鳕鱼片。用橄榄油、柠檬汁、蒜末、辣椒末、黑胡椒做一个腌料，鳕鱼片腌制半个小时后，蔬菜切块，和鳕鱼一起用腌料拌匀，放入预热好的烤箱，200度烤20分钟即可。

3. 烤箱烤鳕鱼做法 。需要准备橄榄油、黑胡椒、海盐、柠檬、香菜等基础调料。鳕鱼双面撒上海盐和黑胡椒，淋上橄榄油，挤上柠檬汁，放几根香菜，放入烤箱200度烤20分钟左右即可。

以上信息仅供参考，如需了解更多信息，建议查阅相关美食书籍或询问专业厨师。