家常红糖饼的做法

家常红糖饼的做法如下：

原料：普通面粉、温水、食用油、红糖、干酵母。

步骤：

1. 温水中加入干酵母，搅拌均匀后静置几分钟，让酵母溶于水。

2. 面粉中一点点加入刚才发酵好的水，搅拌均匀。

3. 揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放置在温暖潮湿的地方发酵，约一个小时。

4. 发酵好的面团分成若干小份，揉圆。

5. 取一份轻轻压扁，再用擀面杖擀成薄饼，擀的时候注意一点点擀，防止面皮破掉。

6. 在擀好的面皮上放上红糖，再倒上一点水，用勺子搅拌均匀，使红糖分布均匀。

7. 从饼的一边向中间将饼卷起，边卷边按扁，全部卷完。

8. 卷好的红糖饼再静置一会儿，让面团再次发起。

9. 锅烧热放少许油，下饼胚，小火煎至两面金黄。

10. 成品，再稍焖一下即可。

可以根据口味和喜好添加其他佐料或食材。

家常红糖饼的做法如下：

食材： 面粉、温水、发酵粉、红糖、油、面粉

步骤：

1. 准备适量面粉和温水，以及少量的发酵粉。将发酵粉放入温水中，拌匀，缓缓倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌，直到面粉呈松散状。

2. 将面团放置一段时间让其自然发酵。

3. 准备适量的红糖和油，将油和红糖混合在一起。

4. 发好的面团揉光滑后，分成若干小块，揉成小圆饼。

5. 用面饼的拇指在面饼上按压出一个小洞，将红糖油填充进去。

6. 烤箱预热180度，将饼放入烤箱烤15分钟左右即可出炉。

注意事项：

1. 制作红糖饼的面团一定要用松散状发酵好的面团，这样制作出来的饼才会蓬松好吃。

2. 红糖和油的比例可以根据自己的口味进行调整，喜欢甜食的可以多放一些红糖。

3. 在按压成型时，如果面饼粘手，可以撒一些干面粉防粘。

4. 烤箱温度和时间仅供参考，可以根据自家烤箱的实际情况进行调整。

5. 饼做好后要放置一段时间，等待面团发酵到两倍大再烙制，这样饼才会蓬松。

希望以上信息对你有所帮助。

家常红糖饼的做法相关信息如下：

食材：面粉、温水、食用油、红糖、芝麻。面粉加入面机和面，揉成光滑面团后，盖上保鲜膜，醒面。将食用油、红糖混合均匀，根据口味调好甜度。取一小块面团，按扁，包入红糖馅，封口搓圆后按扁，饼坯就做好了。在饼上刷一层清水，撒些白芝麻。锅烧热，放芝麻饼，小火煎到底面金黄，再翻面煎另外一面即可出锅。

面粉、食用油、红糖、酵母、水。将油和酵母搅拌均匀，在加入红糖搅拌均匀，醒面20分钟。将醒好的面擀成饼，放入食材包好再擀成饼。最后放入平底锅煎熟即可。

以上信息仅供参考，您可以根据个人口味和喜好调整食材比例和烹饪方式。