豆角烩饼的家常做法

豆角烩饼的家常做法如下:
原料:豆角、饼子、蒜末、盐、生抽、鸡精、胡椒粉、香油。
具体步骤:
1. 豆角洗净切成小段,饼子切成小块备用。
2. 锅内放油,放入蒜末炒香,放入豆角翻炒至变色。
3. 加入饼子,加盐、生抽、鸡精翻炒均匀。
4. 加入少量水,中小火煮至饼子变软,汤汁收浓。
5. 撒上胡椒粉,放入少量香油提味,翻炒均匀即可出锅。
这样做出来的豆角烩饼,口感鲜美,营养丰富,是一道美味又营养的家常菜。
豆角烩饼的家常做法如下:
食材:饼丝、豆角、里脊肉、青椒、葱花、生抽、蚝油、盐、鸡精、十三香、酱油、面酱、油
1. 豆角洗净切段,里脊肉切丁,青椒切丝,饼丝掰开。
2. 锅中倒油,油热后倒入葱花爆香,加入里脊肉翻炒,放入豆角翻炒。
3. 加适量生抽、蚝油、酱油,倒入饼丝,加面酱、盐调味。
4. 炒匀后加鸡精,翻炒均匀后即可出锅。
注意事项:
1. 饼丝需要掰开,这样更容易入味。
2. 豆角需要炒熟,以免引起中毒。
3. 调料中加的面酱可以用黄豆酱代替,口味可能会更加鲜美。
4. 炒饼丝时不要加水,小火慢炒,以免糊锅。
5. 根据自己的口味加入适量的调料,可以更好地调味。
希望以上信息能帮助您解决问题。如果还有其他问题,请随时告诉我。
豆角烩饼的家常做法相关介绍:
1. 准备材料:豆角、大饼、五花肉、蒜瓣、葱花、姜丝、盐、鸡精、生抽。
2. 操作过程:首先将豆角摘好洗净,切成小段。然后将五花肉切成薄饼,蒜瓣切片,葱花和姜丝备用。接下来在锅中烧油,将切好的肉片放入锅中翻炒。肉炒香后,加入葱花和姜丝炒香。然后放入豆角段,翻炒至变色。加入适量清水,适量盐,适量鸡精,适量生抽,适量大饼。最后翻炒均匀即可出锅。
3. 风味特点:这道菜色香味俱全,饼软烂适中,豆角翠绿鲜嫩,口感独特。
通过以上信息,您可以尝试制作一道美味的豆角烩饼,享受家常美食的乐趣。
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