叉烧排骨的家常做法

叉烧排骨的家常做法如下：

食材：排骨、叉烧酱、生抽、蚝油、料酒、蜂蜜、老抽、生姜

步骤如下：

1. 准备食材和排骨。

2. 把排骨放入碗中，加入叉烧酱、生抽、蚝油、料酒、切好的姜片和适量的盐，拌匀后放入冰箱冷藏一晚上。

3. 第二天把腌制好的排骨拿出，用厨房纸吸去水分，上下两面再涂上蜂蜜。

4. 烤箱预热220度，将排骨放入烤盘，放入烤箱，大约烤40分钟左右，取出装盘。

完成以上步骤，美味的叉烧排骨就做好了。如果喜欢甜味重一些的，可以多放一些蜂蜜。排骨腌制的时间越长越入味，如果口味重的朋友，可以用白糖代替蜂蜜，这样口感更好。

请注意，烤的时间和温度可能会因烤箱品牌而异，所以请根据自己烤箱的具体情况调整。

叉烧排骨的家常做法如下：

食材：排骨、叉烧酱、料酒、生抽、大蒜、蜂蜜、老抽。

步骤：

1. 排骨洗净控干水份，加入叉烧酱一大勺、料酒适量、生抽适量、大蒜几片、蜂蜜适量，拌匀后放入冰箱腌渍约35分钟到1小时。

2. 烤盘铺上锡纸，光面朝上，这样烤出来的排骨不会带颜色，把排骨摆在烤盘上，再在排骨的表面刷上一层腌制出来的叉烧酱。

3. 烤箱预热200度，上下火200度烤25分钟。

4. 烤好的排骨取出放凉即可享用。

注意事项：

1. 排骨一定要洗净控干水份，否则烤出来的排骨带有血水影响口感和美观。

2. 叉烧酱的用量可以根据个人口味调整，喜欢叉烧味道重一些的可以适量增加。

3. 烤盘最好选择锡纸光滑的那种，这样排骨不容易粘在烤盘上，也容易清洗。

4. 烤箱温度和时间仅供参考，请根据自家烤箱实际情况调整。

希望以上信息对你有所帮助。

叉烧排骨的家常做法相关信息如下：

所需原料：排骨、叉烧酱、生抽、蚝油、盐、料酒、蜂蜜、蒜末、姜片。

制作步骤：新鲜排骨浸泡出血水后，沥干加入叉烧酱、生抽、蚝油、盐、料酒、蜂蜜、蒜末、姜片，拌匀后盖上保鲜膜，放入冰箱腌渍约24小时。然后取出排骨，晾干表面水分。烤箱预热200度。将腌渍好的排骨平铺在烤盘中，刷上一层腌渍排骨的酱料。将烤盘放入烤箱，烤约30-40分钟。烤至15分钟时，取出刷上一层蜂蜜，再继续烤至25分钟即可。

建议根据自家烤箱和火力情况适当调整时间，以烤制排骨表面焦黄，肉质有弹性为宜。

完成以上步骤后，叉烧排骨就做好了，可以搭配米饭或馒头食用。希望这些信息对你有所帮助。