家常烩烧饼的做法

家常烩烧饼的做法如下：

食材：烧饼、豆角、土豆、西红柿、葱、蒜、辣椒、盐、鸡精、十三香。

1. 将豆角切段，西红柿切丁，土豆切丝，葱蒜辣椒切段备用。

2. 烧饼切块，注意切的时候不要切得太用力，以免弄散烧饼。

3. 锅中放油，豆角炒至变色。

4. 放入西红柿炒出汁，再放入土豆丝炒均匀。

5. 锅中放入清水，加入盐、鸡精、十三香，调味勾芡。

6. 将烩好的烧饼放入锅中，翻炒均匀即可出锅。

以上步骤仅供参考，建议根据个人口味调整调味料的比例，另外，土豆丝也可以换成其他你喜欢的蔬菜。

家常烩烧饼的做法可以参考以下步骤，注意事项如下：

1. 准备食材：烧饼、五花肉、青蒜、葱、蒜、盐、酱油、五香粉、鸡精。

2. 将烧饼切成均匀的小块，五花肉切片，青蒜切段。

3. 锅中底油不够时加一勺平时炒菜的2倍，放入葱、蒜煸炒出香味。

4. 放入肉片，把肉片煸炒至转色。

5. 倒入酱油，再放入盐、五香粉。

6. 倒入清水，水刚没过肉片即可。

7. 烧饼入锅，小心翻动，以免烧饼碎掉。

8. 烧饼入锅后，在煮的过程中将烧饼的香味完全激发出来，汤汁也变得浓郁且香醇。

9. 放入青蒜段，加入鸡精，翻炒均匀就可以出锅装盘了。

注意事项：

1. 一定要用五花肉，因为五花肉的香味最浓郁，这样做出来的烩烧饼才会香。

2. 酱油和盐的量根据口味来定。

3. 炖煮的过程中不要翻动过猛，避免烧饼碎裂。

以上步骤仅供参考，您也可以根据实际情况做出调整，希望对您有所帮助。

以下是家常烩烧饼的做法的相关信息：

材料：

烧饼、鸡蛋、青菜、火腿、油、盐、鸡精、胡椒粉

步骤：

1. 青菜和火腿切丁，烧饼切成丁。

2. 鸡蛋打散，加入少许盐、鸡精和胡椒粉，搅拌均匀。

3. 锅中倒入适量油，倒入一半的鸡蛋液，炒至凝固，炒散盛出。

4. 倒入火腿丁，翻炒至熟，倒入青菜丁，翻炒至断生。

5. 倒入切好的烧饼丁，翻炒均匀，倒入适量的水，没过食材。

6. 中火炖煮至汤汁浓稠，收汁即可出锅。

小贴士：

1. 可以根据个人口味加入其他调料，如生抽、老抽等。

2. 可以加入自己喜欢的配菜，如豆芽、土豆等。

3. 炖煮的时间可以根据烧饼的厚度和软硬程度适当调整。

这样，一道家常烩烧饼就做好了。