家常浆水面的做法

家常浆水面做法如下：

食材：面条350g、青菜5颗、黄豆芽70g、蒜苔5根、西红柿1个、面粉5g、浆水适量、油适量、盐适量、味精适量。

步骤：

1. 青菜、黄豆芽、蒜苔、西红柿洗净切好备用。

2. 锅中烧油，将切好的西红柿放入锅中炒出汁液，这样可以让浆水面有味道。

3. 往锅中加入适量的清水，大火烧开。

4. 将浆水倒入锅中，加盐，尝好咸淡后，放入青菜和豆芽，再煮两分钟。

5. 将面条放入锅中，煮大约五分钟左右，注意不要让面条粘在一起。

6. 面条煮熟后，加味精调味，放入蒜苔。

7. 盛出，一碗美味的家常浆水面就做好了。

希望以上信息对您有帮助，您可以根据实际情况调整做法。

家常浆水面做法如下，注意事项如下：

食材：面条、青菜、葱花、蒜末、酱油、盐、陈醋、花椒粉

做法：

1. 锅中烧开水，放入浆水菜和青菜，焯水断生，即可捞出放入碗中。

2. 将烧开的清水，倒入碗中，加入适量刚刚焯水用的清水，将浆水调成稀糊状。

3. 锅中继续倒入清水，待水开后，放入面条，将面条煮熟。

4. 将面条捞出，放入碗中，加入葱花、蒜末。

5. 加入酱油、盐、陈醋，根据口味调咸淡，加入适量浆水。

注意事项：

1. 浆水菜一定要用新鲜的浆水菜，味道会更好。如果用干浆水菜，需要提前泡发。

2. 面条选择手擀面最佳，口感更好。

3. 调浆水时，根据酸度要求调成糊状即可。

4. 调料的添加量根据个人口味决定，喜欢酸味可多加醋。

希望以上信息能帮助您解决问题。如果还有其他问题，请随时告诉我。

以下是家常浆水面面的具体做法：

1. 准备食材：面粉300克，西红柿1个，菜豆腐干适量，香菜适量，蒜苗适量，盐适量，酱油适量，醋适量，油适量，花椒粉适量。

2. 将面粉放入盆中，加入适量的清水，揉成软硬适中的面团。然后盖上盖子醒20分钟左右。

3. 将面团揉匀后擀成大薄片，撒上适量面粉进行折叠切条。

4. 面条切好后放入清水中反复淘洗直至水变清无面粉为止。

5. 豆腐干切成丝，西红柿切小块，香菜和蒜苗洗净切碎。

6. 锅中加入适量油，下入花椒粉炒香。

7. 下入西红柿块翻炒至软。

8. 加入适量清水和盐煮开。

9. 下入豆腐丝煮上2分钟。

10. 下入浆水面煮熟。

11. 盛入碗中，浇上浆水汤，撒上香菜和蒜苗即可食用。

家常浆水面面不仅美味可口，而且营养价值很高，喜欢的朋友不妨尝试制作一下。