家常牛排汤的做法

家常牛排汤的做法如下：

食材：牛排、胡萝卜、土豆、洋葱、黄油、香菜、牛奶、盐、黑胡椒。

步骤：

1. 准备好的牛排切块，加入洋葱丁热锅炒熟。

2. 加入胡萝卜丁和土豆块继续翻炒出香味。

3. 加入一小碗水，加入牛奶，加盐，调成奶汤汁。

4. 取平底锅加黄油化开，放入炒好的牛排煎香。

5. 把奶汤汁倒入锅里，加盖小火煮15分钟。

6. 煮好后，开盖加香菜末、黑胡椒碎，少许牛奶增香，调好味就可以盛出来享用了。

以上步骤供您参考，注意牛排汤做法可以根据个人口味调整。

家常牛排汤的做法如下：

食材：牛排、姜、蘑菇、洋葱、红椒、盐。

步骤：

1. 牛排切薄片，蘑菇切片，洋葱切丝，红椒切丁备用。

2. 锅中倒入适量清水，放入姜片煮开。

3. 水开后放入牛排，煮至七分熟后捞出备用。

4. 锅中底油烧热，倒入洋葱丝和红椒丁翻炒。

5. 洋葱炒香后加入适量蘑菇片继续翻炒。

6. 加入适量清水，倒入之前备用的牛排骨，煮开后改小火煮半小时。

7. 加入适量盐调味，撒上葱花即可。

注意事项：

1. 牛排切薄片可以缩短煮的时间，口感更鲜嫩。

2. 洋葱和红椒可以提味，因此比例稍多一些比较好。

3. 蘑菇可以根据喜好添加，或者用其他的蔬菜代替。

4. 煮汤的时间不宜过长，以免牛排变老，影响口感。

5. 盐要最后放，避免影响汤的鲜味。

6. 不要使用太多的调料，保持原汁原味更好喝。

在烹饪时，请注意火候的掌握，以确保牛排汤的口感鲜美。

以下是家常牛排汤的做法相关信息：

材料：

牛排、洋葱、蘑菇、豆腐、面粉、红酒、盐、胡椒。

步骤：

1. 牛排切薄块，用盐，胡椒粉，少许橄榄油拌匀腌制。

2. 洋葱切丝，蘑菇切片，豆腐切小块。

3. 锅内放入水，放入牛排骨，烧开后撇去浮沫，煮1-2小时。

4. 煮牛排骨汤的同时，另起一锅水，放入切好的洋葱和蘑菇煮软。

5. 捞起洋葱和蘑菇，放入面粉搅拌均匀（用来增稠汤），再放入豆腐块。

6. 把之前煮好的牛排骨汤倒入锅中，放入牛排块，再倒入少许红酒增加风味。

7. 煮开后调味，撒上煮好的蔬菜和香菜即可。

小贴士：

1. 煮牛排的时候可以加一些土豆块进去一起煮，吃起来会更香。

2. 喜欢喝牛肉汤的朋友可以不用加牛排块，单独喝汤也很美味。

以上就是家常牛排汤的做法步骤。