烩酥肉的家常做法

烩酥肉的常规做法如下：

材料：

酥肉适量，豆芽适量，金针菇适量，青椒适量，木耳适量，葱姜蒜适量，盐，胡椒粉，生抽，鸡精，香油，水淀粉，豆瓣酱，料酒。

步骤：

1. 豆芽，金针菇，青椒，木耳洗净备用。

2. 酥肉切片，葱姜蒜切碎，豆瓣酱剁碎。

3. 锅中放油，油热后放入豆瓣酱炒香，加入葱姜蒜炒香。

4. 放入酥肉煸炒均匀，加料酒少许水炒匀。

5. 放入豆芽，金针菇，木耳翻炒。加盐，胡椒粉，生抽炒至蔬菜变软。

6. 加入鸡精，香油调味。

7. 临出锅前勾芡即可。

可以根据自己的口味和材料市场选择是否添加其他调料和食材。希望对您有所帮助！

烩酥肉的家常做法如下：

食材：酥肉、豆芽、千张、青红椒、葱姜蒜。

步骤：

1. 豆芽、千张切丝，青红椒切丝，酥肉切片。

2. 热锅冷油，放入葱姜蒜爆香，加入酥肉煸炒。

3. 加入千张，加盐、生抽、老抽、少许水翻炒。

4. 加入豆芽，继续翻炒，加少许盐，鸡精，十三香。

5. 临出锅浇在酥肉上即可。

注意事项：

1. 豆芽和千张丝焯水可以去除豆腥味，同时让豆芽更脆嫩。

2. 青红椒不要省略，味道会更好。

3. 加入少许水后要翻炒均匀，以免粘锅。

4. 调料要加得适量，不要加太多影响口感。

在烹饪过程中，可以根据个人口味适当调整做法。

烩酥肉的家常做法相关介绍如下：

所需材料：酥肉、青红椒、洋葱、葱、盐、鸡精、生抽、老抽、蒜瓣、花椒、干辣椒。

做法过程：

1. 酥肉可以清炖，也可以根据个人口味煮着吃，切片备用。

2. 切好葱姜蒜，切好青红椒和洋葱。

3. 锅内放油，加入切好的葱姜蒜爆香，放入几颗花椒和几个干辣椒，翻炒几下后加入适量的水。

4. 加入切好的酥肉，再加入适量的生抽和老抽，炖煮十五分钟左右。

5. 加入切好的青红椒和洋葱继续翻炒几分钟即可。

6. 加入适量的盐和鸡精，继续翻炒几下即可出锅。

以上信息仅供参考，可以根据个人口味适当调整。