烩小白菜家常做法

烩小白菜的家常做法如下：

食材：小白菜250克，蒜适量，油盐适量，酱油适量，十三香适量，鸡精适量。

步骤如下：

1. 小白菜洗净切成小段。

2. 蒜切片。

3. 锅中加水，水开后下小白菜焯水。

4. 焯好的小白菜捞出沥水。

5. 锅中加油烧热，放入蒜片炒香。

6. 放入小白菜翻炒均匀。

7. 加适量盐、十三香。

8. 加适量酱油调味。

9. 加适量鸡精，翻炒均匀。

10. 出锅前加适量水淀粉勾薄芡即可。

按照上述步骤操作后，烩小白菜的鲜嫩口感和家常味道就会呈现出来。

烩小白菜的常见家常做法如下：

食材：小白菜、蒜头、盐、生抽、蚝油、鸡精、水淀粉

注意事项：

1. 小白菜洗净切段，蒜头切末。

2. 起锅烧油，下入蒜末炒香。

3. 放入小白菜翻炒均匀。

4. 炒软后加入适量的盐、生抽、蚝油、鸡精。

5. 翻炒均匀后，倒入水淀粉。

6. 搅拌均匀后出锅即可。

烩小白菜的口感清淡，营养丰富，适合搭配其他食物食用。同时，在烹饪时应注意火候，以免过硬或过软影响口感。此外，如果需要更多口味变化，可以添加辣椒或其他的调料如豆腐、粉条等作为配菜，制作出不同口味的小白菜烩菜。

烩小白菜的家常做法相关菜品推荐如下：

烩小白菜配豆腐。可以先把豆腐切丁，小白菜切段，然后煮一锅热水，将豆腐焯水，随后加入小白菜焯熟，最后加入适量盐、鸡精和五香粉即可。

烩小白菜配土豆。先将土豆切片，然后炒香洋葱，加入土豆继续翻炒，再加入小白菜，最后勾芡出锅。

小白菜鸡蛋汤。先将小白菜洗净切段，鸡蛋打散，锅中加水煮开，放入小白菜和鸡蛋液，加盐、鸡精和胡椒粉即可。

此外，还可以做蒜蓉烩小白菜、豆皮烩小白菜、豆腐炖小白菜等多种菜品。请您根据自身喜好进行选择。