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家常南瓜汤的做法

2025-11-07 12:15:00中老年健康
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家常南瓜汤的做法

南瓜汤的家常做法如下:

食材:南瓜、白糖、牛奶、清水、淀粉。

1. 南瓜去皮,切成块状。

2. 锅中加入适量的清水,放入南瓜块,盖上锅盖煮15分钟左右,煮到南瓜熟透为止。

3. 把锅中的南瓜捞出,放入碗中用勺子碾成泥状备用。

4. 锅中加入适量的牛奶,再加入适量的白糖,搅拌均匀,用中小火加热几分钟,使白糖溶化。

5. 锅中牛奶烧开之后,倒入准备好的南瓜泥,再用淀粉勾芡搅拌均匀即可关火。

可以根据个人口味适当调整,如果需要更多信息可以查阅相关美食书籍。

南瓜汤的家常做法如下:

食材:南瓜、白糖、牛奶、清水、淀粉。

1. 南瓜洗净,去皮去瓤,切块。

2. 锅内加清水,放少许白糖,将南瓜放入锅内煮。

3. 煮到南瓜软烂,汤汁浓稠时,倒入牛奶,再煮开锅。

4. 用适量湿淀粉勾芡,边倒边搅动,最后加适量白糖调味即可。

注意事项:

1. 煮南瓜时不要时间过长,否则会影响口感。

2. 牛奶不要在未煮烂的南瓜中添加,因为生南瓜会结块,影响口感。

3. 湿淀粉不要加太多,薄薄的一层即可。

以上步骤供您参考,具体操作时请根据食材的量和口味适当调整。

以下是家常南瓜汤的做法相关信息:

食材:南瓜、洋葱、蒜瓣、牛奶、清水、盐、白糖、白胡椒粉、鸡精、食用油。

具体步骤:

1. 南瓜去皮,切成小块;洋葱切成丝;蒜瓣切片,备用。

2. 锅中加入食用油,烧热后加入蒜片、洋葱丝翻炒,炒出香味。

3. 加入南瓜块,翻炒均匀。

4. 锅中倒入适量清水,没过南瓜即可,大火烧开,转小火煮10分钟。

5. 加入适量牛奶,继续煮5分钟。

6. 用盐、白糖、白胡椒粉、鸡精调味,最后搅拌均匀即可。

注意:南瓜汤也可以直接用高压锅压熟南瓜再煮,这样更省时省力。另外,南瓜汤也可以做成咸口的,根据个人口味加入盐即可。