葱花花卷的家常做法

以下是制作葱花花卷的步骤：

1. 准备面团：用260毫升温水和面，加入2勺白糖，适量盐增加面的筋性，用保鲜膜密封醒面30分钟。

2. 准备馅料：将葱切成葱花，加入植物油拌匀。注意要用植物油，因为猪油会偏腻。

3. 制作葱花花卷：将面团揉匀，分成小剂子，擀成面皮，包入葱花油，制成葱花花卷。

4. 蒸制：将花卷做好后放入锅中，大火蒸15分钟即可。

完成上述步骤后，即可制作出葱花花卷。请注意，在制作过程中保持清洁和卫生，以避免食品污染。同时，根据口味和口感调整调料用量，做出最符合个人口味的美食。

葱花花卷的家常做法如下：

食材：面粉、酵母、温水、大葱、盐、食用油

步骤：

1. 将酵母放入碗中，倒入适量的温水，搅拌均匀。

2. 准备适量的面粉，将酵母水倒入面粉中，边倒边搅拌成絮状。

3. 揉成光滑的面团，盖上盖子放在温暖处发酵至2倍大。

4. 大葱切碎，放入碗中，加入适量盐，搅拌均匀备用。

5. 发酵好的面团取出放在案板上，撒上干面粉，揉面排出里面的空气。

6. 把面团擀成饼状，厚度大约3-4毫米左右。

7. 在面皮上刷上食用油，撒上葱花。

8. 面皮卷起来，切成大小均匀的剂子。

9. 拿起一个剂子，用手指捏出花卷的形状。

10. 全部做好后放在蒸锅中，盖上盖子静置半小时左右。

11. 锅中加入适量水，将花卷放入蒸锅中再次醒发20分钟左右。

12. 开大火将花卷蒸15分钟左右，关火焖5分钟左右即可。

注意事项：

1. 花卷的大小和蒸制时间可以根据自己的喜好来调整。

2. 醒发花卷时一定要在蒸锅上加盖保鲜膜，以免影响效果。

3. 如果没有大葱可以用小葱代替，花卷口感会更加清香。

口感香甜，制作简单，营养丰富，适合作为早餐食用。

以下是葱花花卷的常见做法相关信息：

材料：

中筋面粉250克、温水130ml、酵母粉2g、糖1小勺、油适量、葱花适量、盐适量、面粉适量。

步骤：

1. 将酵母粉放入温水中，搅拌均匀后静置一会儿，等其完全溶解后倒入面粉中，一边倒水一边用筷子搅拌，直至所有面粉都变成絮状，这时就可以开始揉面了。

2. 揉到面团表面光滑不粘手后，将面团放在盆中盖上盖子发酵。

3. 等待面团发酵到原来体积的2倍左右，将面团取出来放在案板上排气，排完气后再分成两份，取其中一份擀成薄饼，并在上面刷一层油，再撒上适量的盐和葱花。

4. 卷起来，分成几个小面团，再盖上保鲜膜醒15分钟。

5. 将醒好的面团擀成薄饼，放入蒸锅中再次醒发。

6. 等到面团完全醒发后，开大火蒸20分钟左右，关火后焖5分钟左右就可以出锅了。

在制作过程中，可以根据个人口味和喜好调整盐和葱花的用量。