家常香蕉派怎么做
香蕉派的家常做法如下:
食材:香蕉、鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉、白砂糖、牛奶、黄油、香草精、手抓饼。
步骤如下:
1. 准备食材,香蕉切成段。
2. 鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。
3. 碗中加入白砂糖、玉米淀粉、低筋面粉,倒入牛奶和黄油,搅拌均匀,再加入香草精搅匀备用。
4. 手抓饼解冻,擀成薄片,放入香蕉块。
5. 用手抓饼将香蕉包裹起来,边缘捏紧。
6. 锅加热刷油,放入香蕉派,小火煎至两面金黄。
7. 鸡蛋糊倒入锅中,盖盖焖一会至凝固。
8. 成品出锅装盘。
以上步骤仅供参考,可以根据个人口味和饮食习惯适当调整。
香蕉派是一种简单易做的甜点,以下是一种家常香蕉派的做法及注意事项:
食材:
酥皮:1张
香蕉:1根
鸡蛋:1个
白糖:适量
牛奶:适量
食用油:适量
步骤:
1. 将酥皮切成小块,备用。
2. 将香蕉去皮后切成小块,备用。
3. 在平底锅中加入适量的食用油,倒入切好的酥皮,小火慢煎至两面金黄。
4. 锅中加入适量的牛奶,小火煮至微沸,加入适量的白糖,搅拌均匀。
5. 将煎好的酥皮放入碗中,倒入煮好的牛奶香蕉泥,稍微搅拌即可。
6. 将做好的香蕉派放入烤箱中,以180度烤约15-20分钟即可。
注意事项:
1. 煎酥皮时要用中小火,以免烧焦。
2. 煮牛奶香蕉泥时要适当搅拌,以免糊底。
3. 放入烤箱时注意观察香蕉派的表面,避免烤糊。
4. 根据个人口味可适量调整白糖的用量。
总之,制作香蕉派相对简单,但也要注意火候和食材的搭配,才能做出美味的香蕉派。
制作家常香蕉派的步骤如下:
食材:香蕉1个、鸡蛋液1个、面粉适量、牛奶适量、食用油适量。
步骤:
1. 将香蕉去皮,切成厚片。
2. 将面粉与鸡蛋液混合搅拌均匀,直至搅拌成粘稠的面糊状。加入牛奶,继续搅拌均匀。
3. 在平底锅中加入适量的食用油,将香蕉片均匀地摆放锅中,小火慢煎。
4. 两面煎至金黄色,即可出锅。
小贴士:香蕉派中的香蕉片不用切得太薄,以免煎的过程中焦糊。
这样,香蕉派就制作完成了。希望以上信息可以帮到你。
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