家常小炒菜谱图片

家常小炒菜谱图片上的菜式有很多，这里我为您提供一道简单易学的家常小炒——肉丝炒豆芽的做法。

所需食材：

1. 猪肉：适量，切成细丝。

2. 豆芽：适量，清洗干净。

3. 红辣椒：一个，切丝备用。

4. 大蒜：三瓣，切碎。

5. 姜：一小块，切碎。

6. 豆瓣酱：适量。

7. 生抽：适量。

8. 料酒：适量。

9. 食盐：适量。

10. 食用油：适量。

做法步骤：

1. 热锅凉油，放入肉丝煸炒至变色。

2. 加入豆瓣酱、姜末和蒜末，继续翻炒均匀。

3. 加入豆芽和红辣椒丝，翻炒均匀至豆芽变软。

4. 加入适量生抽、料酒和食盐，翻炒均匀即可。

注意事项：

1. 豆芽要清洗干净，避免吃到杂质。

2. 煸炒肉丝时不要炒过头，变色即可。

3. 豆瓣酱有咸味，食盐的量要根据口味适量增减。

4. 如果不喜欢吃辣的，可以少放或不放辣椒。

完成以上步骤，一盘美味的肉丝炒豆芽就做好了。您可以根据口味调整食材和调料的使用量，也可以加入其他蔬菜或肉类，制作出更多口味的小炒菜肴。希望您能做出和图片上一样美味的家常小炒菜！

家常小炒菜谱图片注意事项如下：

菜品的颜色搭配要协调，拍摄时菜品颜色搭配要协调，视觉效果要美观。

菜品摆盘要整洁干净，摆放时要注意整齐，尽量做到无油渍，无污垢。

拍摄时选择光线均匀、亮度适中的环境，避免光线过强或过弱导致菜品拍摄后颜色失真。

菜品要拍细节，细节展示可以体现菜品的质量和用心，比如刀工、配料、酱汁等。

菜品要适量，不要贪图数量而拍过多的菜品，导致画面拥挤，影响观感。

菜品与配菜搭配要合理，小炒菜谱中的配菜主要是为了增加口感和营养，搭配时要考虑颜色、口感、味道等多个方面。

以上就是家常小炒菜谱图片拍摄时需要注意的一些要点。通过合理的布局和精心的拍摄，可以让菜品图片更加美观、吸引人，提升菜品的销售效果。

家常小炒菜谱图片相关信息如下：

素炒豆芽。准备食材：豆芽、青椒、葱、生抽、耗油。豆芽洗净备用，青椒切丝，葱切碎。锅中烧油，加入葱花炒香，放入豆芽翻炒，加一点生抽和耗油提味，炒熟出锅即可。

西红柿炒鸡蛋。准备食材：西红柿2个、鸡蛋3个、小葱3颗、盐适量、白糖少许。西红柿洗净切片，鸡蛋打散备用，锅中烧油，倒入鸡蛋液炒熟盛出，放入西红柿继续翻炒，加入适量清水，加盐和白糖调味，放入鸡蛋翻炒均匀，出锅前撒上葱花即可。

芹菜炒肉。准备食材：瘦肉、芹菜、花生油、食盐、酱油、鸡精、姜、蒜。瘦肉切片备用，芹菜切段，姜蒜切末备用，锅内放油烧热下肉片姜蒜炒香，下入芹菜翻炒至变色，加盐、酱油、鸡精翻炒均匀。

辣椒炒香干。准备食材：红绿辣椒各一个、香干子适量、蒜适量、食盐适量、生抽适量、食油适量。辣椒切丝，香干子切丝备用，蒜拍碎切末，锅内加油烧热，下入辣椒丝和蒜末香干子翻炒，加盐和少许生抽调味翻炒均匀。

以上就是一些家常小炒菜谱图片的相关信息，不同地方和不同的人可能菜谱做法会有所不同，请注意。