家常小甜品的做法

家常小甜品做法有很多，以下为您提供几种：

1. 水果捞撞奶：将切碎的草莓、蓝莓和少量芒果放入杯中，加入50度以下的纯牛奶至八分满，最后加一点糖浆即可。

2. 双色糯米球：在糯米粉中加入一个鸡蛋和红色素，做成红色的糯米球；在白糖中加入牛奶和可可粉，做成巧克力味的糯米球；将巧克力球放入微波炉中加热1分钟，再加入草莓片点缀即可。

3. 牛奶布丁：将鸡蛋、糖、牛奶混合搅拌均匀，倒入烤杯内，将烤盘中加入热水，将装有牛奶蛋液的杯子放入热水中，放入烤箱中烤20分钟即可。

4. 红豆汤：红豆洗净，用清水浸泡半小时；将红豆放入电饭锅，加入清水，启动煮粥模式；加入白糖，煮至白糖溶解即可。

5. 银耳木瓜：将泡发好的银耳煮至粘软，加入冰糖后盛出；木瓜去籽，将木瓜肉和冰糖银耳搅拌均匀，装入木瓜中撒入蜜枣即可。

以上就是一些家常小甜品的做法，可以根据自己的口味和材料准备选择制作哪种甜品。

制作家常小甜品需要注意以下几点：

1. 食材准备: 根据所需制作的小甜品，准备好相应的食材，包括面粉、糖、牛奶、鸡蛋等。确保食材的新鲜度和质量。

2. 食材处理: 根据食材的性质和需要，进行相应的处理。例如，对于需要煮熟的食材，如汤圆、糯米粉等，需要提前煮熟备用。

3. 烹饪方法: 选择合适的烹饪方法，根据个人口味和所需制作的小甜品的特性，选择蒸、煮、炸、烤等不同的烹饪方式。注意火候的掌握，确保小甜品能够达到最佳的口感和外观。

4. 糖度控制: 制作小甜品时，糖的添加量是一个关键因素。要根据个人口味和所需制作的小甜品的特性，控制糖的添加量，避免过甜或过腻。

5. 搭配食材: 根据个人口味和所需制作的小甜品的特性，合理搭配食材。例如，可以加入水果、坚果等食材，增加小甜品的营养价值和口感。

6. 卫生安全: 在制作小甜品的过程中，要注意卫生和安全。使用干净的厨具和餐具，避免交叉污染。同时，要注意食品的保存，避免变质或过期。

7. 品尝调整: 在制作过程中和完成后，及时品尝小甜品，根据个人口味和口感进行调整和改进。

下面介绍一种简单易行的小甜品制作方法：

食材准备：牛奶、鸡蛋、白糖、玉米油（或黄油）、糯米粉（或面粉）、水果（如草莓、蓝莓等）

烹饪方法：

1. 将牛奶倒入锅中，加入玉米油（或融化的黄油），搅拌均匀。

2. 加入糯米粉（或面粉），搅拌均匀至无颗粒状。

3. 加入白糖，搅拌至糖溶化。

4. 将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。

5. 将锅中的牛奶混合物慢慢倒入鸡蛋液中，边倒边搅拌均匀。

6. 将混合液再次倒入锅中，用中小火慢慢煮至粘稠状。

7. 将煮好的小甜品倒入碗中，表面撒上水果丁或坚果碎等装饰食材。

8. 晾凉后即可食用。

以上就是一种简单易行的小甜品制作方法，希望对您有所帮助。在制作过程中，请注意以上提到的注意事项，以确保小甜品的质量和口感。

以下是几种家常小甜品的做法：

1. 双色拔丝苹果：苹果去皮，切成大小均一的块。将白糖放入锅中，翻炒至糖呈浅红色，加入一点食用油，继续翻炒。将苹果放入锅中进行翻炒，熟透后盛盘。可以撒上一些芝麻点缀。

2. 水果雪花冻：将凉水与白砂糖混合，加热到砂糖融化后，加入鲜奶油、水果等，快速搅拌，然后将混合液倒入模具中。在冰箱中冷藏，直至完全凝固，即可食用。

3. 红豆糯米球：将糯米粉和成面团，分成大小相同的小剂子，搓成小球，在糯米球表面滚上红豆沙，摆入盘中。大火蒸8-10分钟即可。

4. 拔丝地瓜：地瓜去皮切成滚刀块，炸制定型，外脆内软。锅中留底油，加入白糖，用勺子慢慢熬煮至白糖溶化。熬到糖浆起小泡，色泽微黄，加入地瓜翻炒均匀，挂上糖浆即可。

5. 草莓酸奶杯：草莓洗净沥干水分，放入碗中。淋入酸奶和少许蜂蜜搅拌均匀，铺入草莓再铺一层。将饼干用擀面杖碾碎，把饼干屑铺在碗口，冷藏3-5分钟即可享用。

此外还有如红枣糕、戚风蛋糕等家常小甜品。可以根据个人口味和需求进行选择和制作。