家常雪花酥的做法

家常雪花酥的做法如下：

食材：

棉花糖200克、饼干150克、黄油50克、草莓干30克、奶粉50克、坚果30克（个人口味酌情增减）。

步骤：

1. 不粘锅预热，加入切成小块的黄油，小火慢慢让黄油全部融化开。

2. 倒入棉花糖，搅拌至完全融化，关火。

3. 倒入奶粉，搅拌均匀，再加入坚果、草莓干和饼干碎搅拌均匀。

4. 把搅拌好的食材倒在铺好油纸的烤盘上，用刮刀整形（喜欢甜味可以适当添加奶粉）。

5. 用油纸把食材稍稍整形，包住整块雪花酥，擀面杖擀至厚度约3-4毫米左右。

6. 放置冷却后，切块即可。

小贴士：

1. 棉花糖要分次加入黄油搅拌，这样能更好的掌握温度并均匀融化棉花糖。

2. 擀至厚度3-4毫米口感最佳，太薄会太脆，太厚会太硬。

3. 草莓干可以换成其他自己喜欢的坚果或干果。

按照上述步骤操作后，就可以做出美味的雪花酥了。

家常雪花酥的做法如下：

食材：

棉花糖200克、饼干150克、黄油50克、坚果50克（如腰果、核桃等，根据喜好选择）

做法步骤：

1. 黄油融化成液体，加入棉花糖翻炒，炒到棉花糖融化。

2. 加入坚果和饼干，搅拌均匀。

3. 把搅拌均匀的食材放入模具中，压实，整形，放入盒子中密封保存即可。

注意事项：

1. 棉花糖不要选择太大的，容易糊底。

2. 融化黄油时不要用大火，容易起火。

3. 饼干要切得碎一些，口感才好。

4. 制作好的雪花酥要密封保存，以防变干。

5. 如果没有模具和盒子，可以放入塑料袋中，用手按压至平整即可。

除了以上注意事项，自制雪花酥还应确保食品安全，并注意食材的新鲜度。雪花酥是一种甜食，虽然适量食用不会对身体造成太大负担，但是过量食用可能会对血糖、牙齿等产生不利影响。因此，建议适量食用。

家常雪花酥的做法需要准备以下食材和工具：

食材：黄油、棉花糖、奶粉、饼干、坚果、果干

工具：不粘锅、手套、刮板、模具

具体步骤如下：

1. 锅中加入黄油，小火慢慢融化。

2. 倒入棉花糖，搅拌均匀，中小火边加热边搅拌。

3. 当棉花糖融化并且搅拌均匀后，倒入奶粉搅拌均匀，关火。

4. 倒入饼干，坚果，果脯，搅拌均匀。

5. 把混合物倒入模具中，用刮板压平，放凉变硬。

6. 切块装袋即可。

以上步骤仅供参考，可以根据个人口味适当调整食材比例。雪花酥是一种口感酥脆的甜品，制作简单，可以依据上述步骤进行尝试和调整，做出美味的雪花酥。