家常雪花酥的做法
家常雪花酥的做法如下:
食材:
棉花糖200克、饼干150克、黄油50克、草莓干30克、奶粉50克、坚果30克(可选)。
步骤:
1. 准备食材,将除坚果外的其他食材放入微波炉容器中。
2. 微波炉加热30秒,用刮刀翻拌均匀。
3. 再次加热至棉花糖融化并搅拌均匀。
4. 放入坚果和草莓干,搅拌均匀。
5. 把混合物倒入烤盘,用刮刀整形。
6. 晾凉后放入冰箱冷藏半小时。
7. 取出切块,即可食用。
注意事项:
1. 融化棉花糖时,可以用微波炉,也可以隔水融化。
2. 饼干、坚果和草莓干可以根据自己的口味来选择。
3. 整形后的雪花酥,放冰箱冷藏定型半小时,口感会更硬一些。
希望以上信息能帮助您解决问题。如果还有其他问题,请随时告诉我。
家常雪花酥的做法如下:
食材:
棉花糖200克、饼干150克、黄油50克、草莓干30克、奶粉55克、坚果30克(可以根据喜好加入其他坚果)。
步骤:
1. 黄油软化,加入棉花糖,用电动打蛋器打发,直到棉花糖完全融化。
2. 加入奶粉,搅拌均匀成雪花酥面团。
3. 案板上撒一层奶粉,将面团擀成薄片。
4. 均匀撒上坚果、草莓干、饼干等材料。
5. 用刀切成小块即可。
注意事项:
1. 棉花糖要用黄油烤融化,这样口感不会发硬。
2. 擀面团时,案板上可以撒一层薄面粉,防止粘黏。
3. 切雪花酥时,要趁热快速切完,稍微放凉就会变硬。
4. 坚果的选择比较多,可以根据自己的喜好来选择。
5. 如果没有烤箱,可以用平底锅翻炒棉花糖和黄油,用最小火慢慢翻炒至融化,关火加入奶粉搅拌均匀即可。
希望以上信息对你有所帮助。
家常雪花酥的做法需要准备以下食材和工具:
食材:黄油、动物性奶油、棉花糖、奶粉、饼干、坚果、果干(自己喜欢的水果干即可)。
工具:不粘锅、电动打蛋器、刮板、手套、油纸、烤盘纸。
接下来详细介绍制作步骤:
1. 在不粘锅内放入黄油和动物性奶油,小火热熔。
2. 放入棉花糖,搅拌至棉花糖完全融化。
3. 放入奶粉搅拌均匀,再放入饼干、坚果、果干。
4. 将所有食材搅拌均匀后取出,放在油纸上。
5. 用刮板整形,可以整成方形或圆形,放凉后切片。
6. 雪花酥切成小块,摆放在烤盘上。
7. 放入预热好的烤箱中,烘烤10-15分钟,具体时间根据自家烤箱而定。
8. 烘烤结束后,取出烤盘,放凉。
制作完成后,可以品尝并保存。请注意,雪花酥需要放凉后再切片,以免软化。另外,可以根据自己的口味调整食材比例。
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