家常甜食做法简单

以下是一些简单易行且具有代表性的家常甜食做法:
1. 水果罐头:将水果洗净,去皮去核,放入锅中加入水,煮沸后转中火炖10分钟左右至水果软烂,然后盖上盖子小火焖煮5分钟,放凉后即可食用。
2. 双色蛋糕:在鸡蛋中加入白糖,低筋面粉和泡打粉搅拌均匀,将面糊倒入模具中,再倒入果酱,用牙签划几下,放入烤箱170度15分钟即可。
3. 红枣糯米糕:糯米浸泡几小时后捞出,加水煮熟,捞出凉凉,再加入红枣肉搅拌均匀,放入盘中压实,放冰箱冷藏一小时后取出切块即可食用。
4. 糖水橘子:将桔子表皮用盐搓干净,清洗干净。将桔子切成4瓣。锅中倒入清水,放入冰糖。待冰糖融化后放入桔子肉。大火煮开后转小火煮5分钟即可。
5. 拔丝苹果:苹果去皮切成块,热锅凉油将苹果煎至金黄,加入两勺糖和少许水小火慢慢熬煮,直到糖汁变得粘稠,放入煎好的苹果块快速翻炒均匀,出锅前可以撒上少许熟芝麻点缀。
可以根据个人口味调整食材分量。希望这些简单易做的甜食能帮到你!
制作简单又美味的家常甜食需要注意以下几点:
选择合适的食材。制作甜食的主要食材应该是易得、易熟且健康的食材,例如,糯米、红枣、玉米、红豆、绿豆、黑米、黑芝麻、核桃、板栗等等。这些食材富含丰富的营养,不仅美味,而且有益健康。
制作方法。在制作甜食时,应尽量简化步骤,避免使用过多的厨具,同时注意火候的掌握,这样才能快速简单地做出美味的甜食。例如,可以尝试制作拔丝苹果、糖拌西红柿、椰子球、芝麻糖片、芝麻核桃球等甜食。
调整口味。为了满足不同人的口味,可以在甜食中加入适量的果酱或者坚果碎等配料,以增加甜食的口感和营养价值。
控制糖分。虽然甜食可以增加口感,但是需要注意控制糖分的摄入。过多的糖分摄入会增加肥胖和糖尿病的风险。
适量食用。尽管甜食美味可口,但是需要适量食用,不要过量。
总的来说,制作简单美味的家常甜食需要注意选择合适的食材和简化制作方法,同时注意控制糖分和适量食用。在享受美食的同时,也要注意健康哦!
以下是一些简单易行、不需要特殊厨具和材料的美味甜品食谱:
1. 水果酸奶杯:将各种切好的水果(如草莓、蓝莓、覆盆子等)放入杯中,再加入酸奶(可以是原味的,也可以是草莓或巧克力味的),最后用切好的薄薄饼干做装饰即可。
2. 巧克力摩森:这是一种不需要烤箱就可以制作的甜点,将切碎的巧克力与黄油混合,加入一些砂糖,在小平底锅里以中火慢慢搅拌熬煮,直到巧克力完全融化。接下来,将面粉和可可粉过筛加入,轻轻搅拌直到融合。将巧克力混合物倒入一个烤盘或者蛋糕模具中,放入冰箱冷却,最后用小模具切成喜欢的形状。
3. 蜂蜜蛋糕:将鸡蛋和蜂蜜混合均匀,然后加入面粉和泡打粉,搅拌至完全融合。倒入涂抹了食用油的模具中,放入预热至400°F(约200℃)的烤箱中烤15-20分钟。烤好后立刻从模具中取出,冷却即可。
4. 椰香紫薯糯米球:将紫薯和糯米粉按比例混合,加入椰子汁搅拌,直到成为面团状。然后将面团分成小球,在平底锅中加入食用油,将小球炸至金黄色。可以蘸着糖霜或者椰子粉食用。
5. 酸奶水果捞:将酸奶、喜欢的水果(如香蕉、猕猴桃、蓝莓等)和坚果(如杏仁、核桃等)一起混合均匀,放入冰箱中冷藏几个小时,让水果的甜味和酸奶的酸味充分融合,就可以享用了。
以上信息仅供参考,如需了解更多信息,请查阅相关书籍或咨询专业人士。
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