家常桃酥简单做法

家常桃酥简单做法如下：

食材：

低筋面粉200克、玉米淀粉50克、细砂糖50克、菜油80克、泡打粉5克、核桃仁50克。

步骤：

1. 准备食材，核桃仁提前用烤箱烤香，烤制时间10分钟左右，烤至表面微黄即可。

2. 菜油，加入细砂糖，搅拌均匀。

3. 倒入核桃碎。

4. 倒入过筛的低筋面粉、玉米淀粉和泡打粉，混合成面团。

5. 取一小块面团，搓成小球，再按扁。

6. 放入烤盘中，用手指按压成薄薄的桃酥。

7. 烤箱预热180度，将桃酥放入烤箱中层，烤制15分钟左右即可。

8. 烤好后，取出放在晾网上晾凉即可食用。

家常桃酥制作方法简单，口感香甜，是一款老少皆宜的点心。注意制作时可根据口味和需求调整甜度。

家常桃酥简单做法的注意事项如下：

1. 制作桃酥的油可以更换为其他无味的油，比如玉米油，但风味会有所不同。

2. 由于桃酥油比较大，所以烤的时候如果不上色，可以放个烤盘上盖一张锡纸，这样上色会比较均匀。

3. 面粉要过筛，并且和油拌匀之后一定要多揉一会，这样做出来的桃酥才会更酥。

4. 烤箱的温度和时间请根据自己的烤箱做适当调整。

5. 刚出炉的桃酥最好吃，不要留到第二天。

另外，在制作过程中需要注意以下几点：

1. 鸡蛋要放在常温的，不要是冰的鸡蛋，因为蛋液容易消耗面粉里的筋度，所以放常温的鸡蛋做出来的桃酥更酥。

2. 加入白糖的时候最好分次放入，因为白糖比较吸糖，如果一次性放入容易造成桃酥过甜。

3. 桃酥烤好后，不要立即打开烤箱门，因为刚出炉的桃酥是处于密封的状态里，此时如果打开烤箱门，容易造成桃酥回缩。

以上信息仅供参考，具体制作步骤可能因个人口味和条件而异。

家常桃酥简单做法的相关信息如下：

1. 所需材料：普通面粉、细砂糖、玉米油、鸡蛋、小苏打粉、核桃碎。

2. 制作步骤：将所有材料混合在一起搅拌均匀，揉成面团，分成均匀大小的剂子，揉成小球压扁，用大拇指按下去，然后朝上放好，刷上鸡蛋液，撒上少许黑芝麻，放入预热好的烤箱烤至金黄即可。

以上信息仅供参考，实际制作可能因为温度、时间等因素的影响而有所不同。建议根据实际情况调整参数。