家常雪糕做法大全

家常雪糕做法有多种，以下提供两种做法：

1. 牛奶、淡奶油、糖倒在锅里，小火加热至砂糖融化。同时，自己喜欢口感的冰块，比如一半冰块一半常温冰块。

2. 倒入冰淇淋机里，然后开启冰淇淋机搅拌均匀。等冰淇淋就做好了。如果没有冰淇淋机，那就要冻硬一些时间，再手工搅打至光滑。

注意，具体糖量根据自己口味来定，喜欢甜味的可以多加一些。同时，家用冰淇淋机一般有淡奶油、牛奶、蛋黄、黄油几种配方，操作简单。

以上方法仅供参考，请确保食品安全。

家常雪糕做法可以参考以下步骤，注意事项如下：

食材准备：牛奶、玉米淀粉、白糖、淡奶油、炼乳、可可粉、糯米粉。

1. 将牛奶倒入锅中，加入玉米淀粉和糯米粉，搅拌均匀。

2. 煮开后加入白糖和炼乳，搅拌均匀。

3. 将煮好的奶糊倒入模具中，放置冷却。

4. 将淡奶油和炼乳混合，打发至有纹路。

5. 将打发的淡奶油倒入雪糕模具中，轻轻震动几下震出气泡。

6. 将雪糕放入冰箱冷冻室冷冻4小时以上。

7. 取出雪糕后，撒上可可粉即可食用。

注意事项：

1. 制作雪糕的模具可以使用冰淇淋勺或者冰淇淋杯。

2. 淡奶油和牛奶的比例为1:3，打发时不要打发过头，有纹路即可。

3. 可可粉可以根据口味适量添加。

4. 制作雪糕时，要确保食材的卫生，使用前要清洗干净，烹饪时要注意火候，以免食材煮糊。

5. 糖尿病患者不建议吃含糖的雪糕，可以尝试使用代糖，但也要适量。

希望以上信息对你有所帮助。

家常雪糕做法有很多种，这里为您提供一种比较简单易行的方法：

食材：鲜奶500ml、淡奶油50ml、玉米淀粉3大勺、白糖适量、芒果丁适量、猕猴桃丁适量

步骤：

1. 将鲜奶和玉米淀粉混合均匀。

2. 加热至淀粉糊化，变得粘稠。

3. 加入淡奶油和白糖，搅拌均匀。

4. 将芒果丁和猕猴桃丁加入雪糕糊中，搅拌均匀。

5. 将雪糕糊倒入模具中，冷冻至凝固即可。

注意事项：

1. 玉米淀粉可以用土豆淀粉代替，但效果会稍差一些。

2. 加入水果丁可以根据个人喜好选择，也可以用其他口味的水果丁代替。

3. 雪糕糊倒入模具后，需要冷冻至完全凝固，否则容易融化。

4. 如果想要口感更加细腻，可以过筛一遍雪糕糊。

除了上述步骤，您还可以参考以下几种家常雪糕做法：

1. 芒果牛奶雪糕：将芒果肉、牛奶、淡奶油混合搅拌后倒入模具，冷冻即可。

2. 抹茶红豆雪糕：将抹茶粉和牛奶混合搅拌均匀，加入淡奶油和白糖搅拌均匀后，加入煮熟的红豆搅拌均匀后倒入模具，冷冻即可。

3. 巧克力香蕉雪糕：将巧克力、香蕉和牛奶混合搅拌后倒入模具，冷冻即可。

以上信息仅供参考，您可以根据个人口味和喜好选择合适的雪糕做法。