家常桃酥简单做法

家常桃酥简单做法如下：

食材：

低筋面粉200克、玉米淀粉50克、细砂糖50克、菜油80克、泡打粉5克、核桃仁50克。

步骤：

1. 菜油、核桃仁、低筋面粉、玉米淀粉、细砂糖全部混合搅拌均匀。

2. 搓揉均匀后分成均匀大小的剂子。

3. 把分好的小剂子在手心搓圆，放入烤盘中。

4. 用手轻轻按压成小圆饼形，用牙签轻轻压出条纹。

5. 放入预热好的烤箱中，180度20分钟左右，表面微金黄色即可出炉。

家常桃酥制作完成，可根据自己的烤箱调整温度和时间。这样就可以做出香甜酥脆的桃酥了。

家常桃酥简单做法的注意事项如下：

1. 制作桃酥的油可以更换为其他无味的油，比如玉米油，大豆油，葵花籽油等。

2. 面粉要过筛，并且和油类面糊要拌匀，避免出现小面疙瘩。

3. 烤桃酥时，注意烤箱要提前预热。

4. 烘焙的温度和时间很重要，温度不宜过高，时间不宜过长，否则桃酥会烤焦。

5. 烘烤的桃酥不要急于取出，放在烤箱里“回油”2-3分钟再取出会更好吃。

下面提供一个家常桃酥的做法：

食材：低筋面粉200克、玉米淀粉50克、白糖100克、食用油130毫升、小苏打2克、核桃碎40克

步骤：

1. 低筋面粉和玉米淀粉混合过筛。

2. 加入白糖、小苏打和核桃碎，混合均匀。

3. 加入食用油，用按压、抓捏的方式混合均匀。

4. 将面团分割成8克一个的小面团，揉圆后放入烤盘中。

5. 用大拇指在面团上按压出一个凹槽，使桃酥面团厚度一致。

6. 烤箱预热180度，将桃酥放入烤箱中层或中下层，烤制约20分钟左右即可出炉。

希望以上信息能对你有所帮助。

家常桃酥简单做法的相关信息如下：

1. 所需材料：普通面粉、细砂糖、玉米油、鸡蛋、泡打粉、小苏打。

2. 制作方法：将所有材料混合在一起，揉成面团；将面团分成均匀大小的剂子，揉圆后，放在烤盘上；用手指轻轻在圆球上压出花纹，放入预热好的烤箱中烤至表面微黄即可。

需要注意的是，在烤桃酥之前，需要将烤箱预热至所需的温度。同时，根据烤箱和家人的口味不同，可以适量调整材料用量，做出不同口味和口感的桃酥。