家常小蛋糕微波炉

以下是微波炉制作家常小蛋糕的方法：

1. 准备食材：将鸡蛋、白糖、牛奶、玉米油、低筋面粉、玉米淀粉混合在一起。

2. 将低筋面粉和玉米淀粉混合过筛到容器中。

3. 将蛋白和蛋黄分别在两个碗中，用电动打蛋器打蛋白，分三次加入白糖，将蛋白打到硬性发泡。

4. 将牛奶、玉米油倒入容器中，用手动打蛋器搅拌均匀。

5. 将低筋面粉筛入有牛奶、油和蛋黄的面糊中，用刮刀从底部往上翻拌均匀。

6. 把蛋糕糊倒入纸杯中，在微波炉里高火转3分钟左右即可完成小蛋糕的制作。

请注意，微波炉的火力不同可能会影响蛋糕的熟度，所以最好在制作过程中调整微波炉的时间和火力。蛋糕的口感和味道可能会受到温度、湿度等因素的影响，请享受制作的过程。

制作家常小蛋糕时，微波炉注意事项如下：

1. 模具使用：使用微波炉适用的蛋糕模具，如果没有模具，可在普通容器上加盖子，盖子边缘不要碰到蛋糕表面。

2. 时间温度控制：不同品牌的微波炉都有不同的时间和温度的设定，建议在开始制作前进行预热。一般来说，小蛋糕约需高火加热3分钟左右，具体时间还要根据蛋糕的大小和微波炉的功率适当调整。

3. 涂抹蜂蜜：在蛋糕表面均匀地涂抹一层蜂蜜，可使其口感更加香甜松软。

4. 防止蛋糕粘连：为防止蛋糕粘连，可在模具中撒一些玉米淀粉或面包屑。

5. 取出后静置：加热完毕后，将蛋糕取出后需静置一段时间，让蛋糕回弹，口感更佳。

6. 不要使用金属容器：金属会反射微波，可能导致火灾，同时金属容器也会吸收微波并产生热量，使蛋糕烤焦。

遵循以上注意事项，可以制作出口感松软的家常小蛋糕。

家用小蛋糕微波炉的相关信息如下：

品牌：大宇、美的、蓝宝、山本、松下、摩飞、西屋等。

容量：通常在1000W到1500W之间，适合2-3人食用。

功能：通常具有烤、转盘、解冻等功能。

蛋糕口感：微波炉烤制的小蛋糕，口感香脆，外酥里嫩。

需要注意的是，小蛋糕的口感和色泽可能会受到食物放置不当或炉内温度不均的影响，因此需要按照产品说明书进行操作，并根据实际情况进行调整。