糖友主食怎么选？这些做法能吃饱还稳糖，味道还不错
适合糖友的主食
提起主食，患糖病受困扰者必定是又心怀喜爱又心存惧怕！喜爱，源于国人对主食极度偏好，好多人要吃上一顿没有它就会觉得没正常进食；惧怕，是由于主食所含热量超高，众多患糖病者一旦食用主食血糖就会升高，致使都不大敢吃它了。
这样一种矛盾着的心理，致使吃饭这桩原本归属于享受范畴的事，演变成了一件令人发愁的事儿，吃的量少就饿得速度快，并且容易引发低血糖；要是吃的量多了，不但血糖会升高，而且体重会增长，血脂同样会升高，要是吃错了食物那血糖状况就更糟糕了，甚至会出现忽高忽低且波动幅度大的情况。
因此，好多患糖尿病的人都在寻觅，究竟存不存在适宜糖尿病人享用的主食，能够让人满足饱腹感且不致饥饿，同时血糖又不会升高呢？这的确是存在的，今日就给大伙带来几种适合咱们糖尿病人食用的主食制作方法，使得你切实能够在不饿着肚子的情形下，还能促使血糖维持平稳状态，关键是味道还挺好的哦。
但需要预先告知你的是，以下具体这些食谱，均属于一日的主食量范畴，此范畴处于200克至400克之间，你能够依据自身所需，斟酌情况分配至三餐。好了的哟这边来哦话不多讲述啦，接下来一块儿瞧一瞧、瞅一瞅这些主食新生出的做法究竟都包含哪些吧！
1、 南瓜藜麦饭
食材：南瓜200g、藜麦50g、大米150g。
做法：
1）将藜麦、大米洗净，加入清水浸泡2小时；
2）把南瓜洗净，削皮、去籽，然后切成小块；
3）将几样食材一起放到电饭煲里，搅拌均匀。
4）加入适量清水，煮熟即可食用了。
点评：
南瓜虽无法降低血糖，然而糖尿病人是能够适度食用的，其一在于它有着不错的口感，其二在于它的糖负荷较低，其含糖负荷量为6.5，即100g里仅有6.5g糖，升糖极为有限，关键是它富含膳食纤维，食用之后能够增添饱腹感，有助于减少其他食物的摄取，进而避免过多热量的摄入。
藜麦，它属于那种相对常见的粗粮，其升糖指数仅仅为35 ，并且所包含的粗纤维数量较多，这会致使饱腹感得以增加，具备抗饿的特性。另外，藜麦里面还富含丰富的B族维生素，特别适宜正在服用二甲双胍的糖尿病患者，能够作为补充B族维生素的关键来源。所以，由它们一起煮制而成的南瓜藜麦饭，不但味道好、能抗饿，而且糖分上升幅度还不大。
2、红薯杂粮饭
食材：红米50g、藜麦50g、红薯50g、大米100g。
做法：
1）将大米、红米洗净，先浸泡2小时；
2）藜麦洗净浸泡2小时，或者直接选用免浸泡的藜麦；
3）把红薯清洗干净，去皮、切成块；
4）将上述食材一起放进电饭煲，并搅拌均匀；
5）加入适量清水，煮熟即可。
点评：
红米作为粗粮，和米、面等细粮比，其升糖指数较低，大概只有55左右，并且含有丰富的维生素、膳食纤维以及微量元素，挺适合糖尿病人食用，对血糖的控制有帮助。红薯大家较为熟悉，很好吃，虽说含糖量较高，不过红薯里含有大量的果胶和膳食纤维，食用后不会被肠道快速吸收，所以会增加饱腹感，在延缓吸收之际，会让升糖的速度变得迟缓，利于血糖的稳定性。而藜麦上面讲过了，这里就不重复说了。
总的来说，红薯杂粮混合而成的饭食降糖主食应该吃什么，是具备一定程度好吃特性的，同时又能够起到顶饿作用，并且还不会致使血糖升高幅度太大的一种主要食物，患有糖尿病的朋友们不妨去试着品尝一番。
3、玉米藜麦饭
食材：藜麦75g、大米150g、鲜玉米半根。
做法：
1）将大米和藜麦清洗干净贝语网校，浸泡2小时；
2）玉米清洗后，剥下玉米粒待用；
3）把所有的食材加到电饭煲中，搅拌均匀；
4）加入适量清水，煮熟即可。
点评：
藜麦属于粗杂粮，玉米同样属于粗杂粮，藜麦已讲过，平常人们常吃玉米，这在日常生活中是常食之物，尤其深受糖友青睐，因其口感佳且营养丰富，关键糖友们喜爱它的原因是升糖指数比大米、白面都低，仅仅55，另外，玉米含有丰富的铬元素，能增添胰岛素敏感性，进而辅助控制血糖降糖主食应该吃什么，所以，糖友们食用玉米藜麦饭很合适。
4、黑米二米饭
食材：黑米75g、大米150g。
做法：
1）将黑米洗净，浸泡4小时；
2）大米洗净，浸泡半小时；
3）将二者一起放入电饭煲中拌匀；
4）加入适量清水，煮熟即可。
点评：
黑米虽属米类，然与普通大米相较，其升糖指数低许多，仅约50，且膳食纤维含量丰富，可增添饱腹感，与大米一同制成二米饭，能使糖友饱腹不饿，血糖亦不高。
5、红豆薏米饭
食材：薏米75g、红豆75g、大米150g。
做法：
1）将红豆和薏米洗净后，加水浸泡一夜；
2）将大米洗净，与泡好的红豆、薏米一起放入电饭煲中，拌匀；
3）加入适量清水，蒸熟即可。
点评：
薏米，也就是薏苡仁，它是那种作为中药有着排湿，健脾，止泻等功效的，属于药食同源的食物，作为粗粮，其升糖指数大概在50左右，是属于低升糖的食物，而且还含有大量的微量元素，膳食纤维，维生素等物质，营养丰富还能增添饱腹感，挺适合糖友食用的。
红豆属于杂粮，其升糖指数仅为45，是低升糖指数食物，还有丰富蛋白质跟膳食纤维，所以糖友能适量吃些红豆，并对控制血糖有帮助。
这5款主食，都是适合咱们糖友长期食用的主食做法，大家平常的时候，可以交替着去做来吃，如此这般，当满足咱们一天能量所需之际，还能够使血糖保持平稳，关键在于，它能管饱，让人不挨饿，而且还很好吃。