玉米营养价值高且利于减肥，为何还不建议减肥时吃？

含有极高营养价值的玉米，即便食用再多也不会致使体重增加，因而要是采用玉米来进行减肥，那可是相当不错的一种选择呢。接下来由小编为你详尽阐释玉米的营养价值以及几款对减肥有帮助的玉米食谱。

玉米的营养价值有哪些？

玉米里含有诸多营养保健物质，其中有碳水化合物，有蛋白质为什么减肥不建议吃玉米，有脂肪，还有胡萝卜素，除此之外，玉米还含有核黄素这类营养物质。专家们针对玉米、稻米、小麦等多种主食开展了营养价值与保健作用各项指标的对比，最终发现，玉米中的维生素含量极高，是稻米、小麦的5至10倍，并且特种玉米的营养价值高于普通玉米。比如说，甜玉米的蛋白质含量比普通玉米高1至2倍，而且植物油含量比普通玉米高1至2倍，并且维生素含量也比普通玉米高1至2倍，“生命元素”硒的含量比普通玉米高8至10倍，在它所含有的17种氨基酸里面，有13种高于普通玉米。

一每100克新鲜玉米里，热量是196千卡，含1.2克粗纤维、3.5克蛋白质、2.3克脂肪以及40.2克碳水化合物，矿物质与纤维素含量也极其丰富。二另外呢，玉米里大量的粗纤维，比起精面、精米量高4至10倍有余，玉米中富含的镁元素为什么减肥不建议吃玉米，能促进肠胃蠕动，利于肠胃健康一流范文网，还能助力顺利排出体内废物和毒素，起到清肠排毒作用，对减肥瘦身益处极大。成熟后的玉米花穗玉米须，具备利尿功效，对减肥也颇有益处。

推荐几款玉米减肥食谱

一、玉米豆腐鸡蛋羹

材料：豆腐1块、玉米粒1碗、干贝（瑶柱）2粒、鸡蛋1个

做法：

1、瑶柱用热水浸泡至软，撕碎

2、砂锅烧热，爆油，待油热后注入暖水

3、等到锅内的水烧至沸腾状态之后，把豆腐以及玉米粒一同倒入锅中，再次让其达到烧开的程度之后，转换为小火持续煮十五分钟。

4、鸡蛋划散，趁热倒入锅中，搅拌成蛋花，加盐调味即可