花生饼的家常做法

以下是花生饼的家常做法：

食材：花生米、食用油、面粉、白糖、芝麻

步骤：

1. 花生米用炒锅小火慢炒，炒熟后捞出，放置在案板上稍微晾凉。

2. 用工具将花生米去皮，可以根据自己的喜好来决定去皮的程度。

3. 去皮的花生米再次晾凉，然后放入搅拌机中打成粉状。如果有料理机更好，没有的话，也可以选择用擀面杖擀成细粉。

4. 往一个干净的盆子里倒入适量的白糖，然后把花生粉搅拌均匀。

5. 根据个人口味，加入适量的面粉和适量的油，搅拌均匀。

6. 准备一张饼模具，如果没有的话也可以直接用手来搓成球然后压成饼。放入芝麻碗中滚一圈，让花生饼表面沾上芝麻。

7. 烤箱预热180度，将花生饼放入烤盘上，放入烤箱烤制。大约20分钟左右，具体时间根据花生饼的厚度和烤箱的脾气来决定。

这样，香酥可口的花生饼就做好了。

花生饼的家常做法可以参考以下步骤，注意事项如下：

1. 准备食材：花生饼、油、盐、五香粉、小葱、生抽、鸡精。

2. 将花生饼切成小块，小葱切碎。

3. 将切碎的葱白放入花生饼中，加入适量的盐、五香粉，再加入生抽和鸡精，拌匀。

4. 将食用油加热至七八成热，倒在花生饼上，搅拌均匀即可。

5. 注意烹饪时不要加入太多的盐，否则可能会过咸。

6. 花生饼本身带有一定的香味，如果不喜欢味道太浓的，可以适量减少五香粉的用量。

另外，在制作过程中，花生饼表面水分要擦干，以免炸制时油花飞溅。由于花生饼比较吸油，最好分次炸制，这样可以避免油溅。

以上信息仅供参考，如果还有疑问，建议咨询专业人士。

花生饼的家常做法有：

1. 花生饼蒸肉：将五花肉切成薄片，放入碗中，加入花生饼、盐、料酒、生抽、鸡精，加盖放入蒸锅中蒸制15分钟即可。这样做的口感非常细腻，肥瘦相间，咸香适口。

2. 辣椒炒花生饼：将辣椒切成辣椒圈，花生饼切成小块备用。开火将锅加热，加入适量的油。将切好的花生饼加入锅中翻炒，加入辣椒继续翻炒。加入适量的盐、生抽、蚝油调味，继续翻炒几分钟即可。这样做出的花生饼辣香可口，适合下饭。

3. 花生饼糊：将花生饼用水泡一晚上后，用手捏碎，放入盆中。往盆里打俩鸡蛋，倒入酱油和食盐。用筷子搅拌均匀。将锅加热后放适量油。油热后把搅拌好的花生饼倒入锅内，摊平。煎至金黄即可出锅。这样做出的花生饼软糯鲜香。

以上是几种常见的花生饼做法，您可以根据个人口味和饮食习惯选择合适的方法。