家常连锅面的做法

家常连锅面的做法如下：

原料：面条、瘦肉、鲜虾、鸡蛋、豆芽、菠菜、豆角、调料（葱、姜、蒜、花椒、八角、豆瓣酱、生抽等）。

步骤：

1. 将面条煮熟，西红柿切片，青菜切碎，盛出备用。

2. 锅中热油，将肉丝炒熟，盛出备用。

3. 锅中留底油，放入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱炒出红油，放入虾仁和豆芽炒熟。

4. 将炒好的菜倒入面条中，加入生抽、盐、鸡精调味。

5. 将面条用中火慢慢煮至汤汁浓稠，撒上葱花即可。

可以根据口味和需求调整做法。

家常连锅面的做法如下：

食材：面条、瘦肉、豆角、蒜苔、木耳、香菇、葱、姜、蒜、生抽、老抽、盐、胡椒粉、鸡精、猪油。

步骤：

1. 瘦肉切丁，豆角摘成小段，蒜苔切段，木耳和香菇切丁，葱姜蒜切沫备用。

2. 锅中烧水，水开后放入蒜苔和豆角焯水，捞出备用。

3. 炒锅放油，油热后放入肉沫煸炒至变色，加入葱姜蒜沫继续翻炒。

4. 加入焯过水的豆角和蒜苔，加入适量生抽、老抽、胡椒粉、鸡精，翻炒均匀后倒入清水。

5. 清水煮开后放入木耳和香菇，煮约5分钟。

6. 准备面条，锅中水开后放入面条，将面条煮至变软，有硬芯时捞出，放入碗中，浇上做好的菜汤，用筷子抖散，使面条分开不粘连。

7. 最后，在面上均匀地撒一些胡椒粉和鸡精，再放上一些切碎的葱花和蒜泥，放上几滴香油即可。

注意事项：

1. 面条煮的时间不要过长，否则会变烂。

2. 可以根据个人口味加入适量的辣椒和醋。

3. 一定要将所有食材煮熟才能保证食品卫生安全。

4. 浇在面条上的菜汤要适量，不要过多也不要过少。

希望以上信息对你有所帮助。

以下是家常连锅面的制作方法：

食材：面条、猪肉、豆角、土豆、木耳、豆腐丝、葱、姜、蒜、盐、胡椒粉、鸡精、酱油、食用油。

步骤：

1. 猪肉切丝，豆角切丝，土豆切丝，木耳切丝，豆腐切丝。

2. 锅中加油，油热后加入葱、姜、蒜爆香，然后加入肉丝炒至变色。

3. 加入土豆丝、豆角丝、木耳炒至断生，加入适量酱油、盐、胡椒粉调味。

4. 锅中加水，水开后加入面条，煮至面条变软，然后加入豆腐丝。

5. 加入适量盐、鸡精、胡椒粉调味，出锅前撒上蒜叶或者蒜泥食用。

6. 配菜可以根据自己的喜好选择，还可以加入其他调料如辣椒油、醋等。

注意：制作连锅面最重要的是煮面条和配菜的时间控制，煮的时间过长会导致食材变软，失去口感。同时，调料的使用也要根据个人口味进行调整。