家常烤菜卷的做法

家常烤菜卷的做法如下：

食材： 鲜嫩卷心菜、猪肉馅、葱花、姜末、蒜茸、盐、鸡精、白糖、料酒、香油、食用油。

步骤：

1. 卷心菜洗净后，撕成片状，放入开水中焯烫变色，捞出备用。

2. 猪肉馅加入葱花、姜末、盐、鸡精、料酒、少许香油调味，搅拌上劲。

3. 焯烫后的卷心菜摊开，放上肉馅，用卷心菜卷成小手指粗细的卷。

4. 烤盘底部抹一层食用油，将卷心菜肉卷摆入，表面淋上料酒和少许食用油。

5. 烤箱预热后，将烤盘放入，烤制上色即可取出。

可根据口味和需求适当调整做法。

家常烤菜卷的做法如下：

食材： 卷心菜、土豆、洋葱、火腿肠、面粉、鸡蛋、盐、胡椒粉、番茄酱等。

步骤：

1. 将卷心菜、土豆、洋葱、火腿肠切成小丁备用。

2. 将面粉加水调成面糊，加入一个鸡蛋搅匀备用。

3. 将蔬菜和火腿肠加入适量的盐、胡椒粉搅拌均匀备用。

4. 预热烤箱至200度。

5. 用刷子在烤盘上涂一层油，将面糊倒入蔬菜中包裹住，将菜卷沾上面粉，放入预热好的烤箱中烤20-30分钟。

6. 取出烤好的菜卷，再涂一层番茄酱即可享用。

注意事项：

1. 菜卷的面糊要裹得均匀，口感才会好。

2. 烤箱温度和时间仅供参考，请根据实际情况调整。

3. 蔬菜的种类和数量可以根据个人口味调整。

4. 烤制过程中请注意观察菜卷的颜色，避免烤焦。

5. 食用时也可以配以自己喜欢的调料或酱汁。

希望以上信息能帮助您解决问题。如果还有其他问题，请随时告诉我。

以下是家常烤菜卷的做法相关信息：

材料：

卷饼：2个（可用春卷皮或煎饼）

馅料：胡萝卜、黄瓜、红椒、洋葱、绿豆芽、烤肉酱或其它你喜欢的酱料。

步骤：

1. 将卷饼展开，放在平底锅中烤软，烤好后取出备用。

2. 将馅料切成小段，如胡萝卜切丝，黄瓜切片，红椒和洋葱切碎。

3. 在烤盘上刷一层薄油，放入切好的馅料，再淋上一些烤肉酱。

4. 将烤好的卷饼放上馅料，将两头折回，将饼边的空隙捏紧，以免馅料漏出。

5. 将做好的菜卷放在预热至200°C的烤箱中烤5-7分钟，直到表面金黄酥脆即可。

6. 取出烤好的菜卷，稍凉一会儿就可以享用了。

温馨提示：如果家中没有烤箱，也可以将菜卷直接在平底锅中用小火煎至两面金黄。

以上信息仅供参考，如需了解更多信息，建议咨询烹饪专业人士。