家常核桃饼的做法

以下是家常核桃饼的做法：

食材：面粉250克、核桃仁100克、酵母3克、白糖少许、清水适量。

步骤如下：

1. 面粉加入酵母，拌匀。

2. 加入适量的清水，合成面糊，盖上保鲜膜静置10分钟。

3. 核桃仁用平底锅烘一下，这样处理后的核桃会更香，口感也更好。

4. 面糊醒好之后，将面糊取出，加入处理好的核桃仁和白糖。

5. 电饼铛提前预热，刷上一层薄薄的的油，将饼糊放入电饼铛中。

6. 盖上盖子，等待一面金黄后，翻面，直至两面金黄即可出锅。

完成以上步骤后，美味的家常核桃饼就做好了。

请注意，每个人的口味不同，可根据自己的口味调整核桃仁和白糖的用量。

家常核桃饼的做法如下：

食材：面粉、核桃、酵母、温水、白糖、食用油

步骤：

1. 面粉放入盆中，加入酵母，温水和成面团，醒发。

2. 核桃炒至微焦，用擀面杖压碎，加入适量白糖拌匀。

3. 发好的面团擀成饼，把核桃馅均匀撒在面团上。

4. 把饼卷起来，一定要卷紧，用刀切成大小相同的剂子。

5. 把剂子擀成饼，放入锅中醒发。

6. 锅中倒入适量油，把核桃饼放入锅中，等待一面煎至上色后，翻面煎至另一面也上色即可出锅。

注意事项：

1. 卷核桃馅的时候一定要卷紧，这样口感才会好。

2. 煎核桃饼时，油不需要太多，适量即可。

另外，在制作过程中如果遇到问题，可以参考制作视频或者查阅相关食谱。同时，制作核桃饼时也可以根据个人口味调整食材分量。

希望以上信息能帮助您解决问题。如果还有其他问题，请随时告诉我。

以下是家常核桃饼的做法相关信息：

材料：

低筋面粉450克，糖70克，黄油50克，牛奶160克，鸡蛋2个，小苏打2克，盐2克，核桃仁150克

步骤：

1. 准备好食材。

2. 面粉过筛，把核桃仁用擀面杖压碎。

3. 黄油融化成油水分离的液体状态。

4. 糖、鸡蛋、牛奶混合搅拌均匀。

5. 把黄油慢慢加入鸡蛋牛奶液中，搅拌均匀。

6. 把面粉、小苏打、盐混合均匀后加入液体配料中。

7. 搅拌成面糊状。

8. 把面糊分成两半，一半加入核桃碎搅拌均匀。

9. 面糊醒上15分钟。

10. 面糊用勺子制作成小圆饼，烤箱预热180度烤盘放中层烤15分钟左右即可。

小贴士：

1. 制作时如果觉得核桃碎太干不好搅拌，可以适量加入一些面糊。

2. 烤箱温度时间仅供参考，请根据自家烤箱实际情况调整。

3. 刚烤好的核桃饼口感最好，放凉后口感会变差。