面粉糕的家常做法
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面粉糕的家常做法如下:
食材:主料:粘米粉2勺、糯米粉2勺、澄面1勺、清水适量、水果丁适量、白糖适量。
步骤:
1. 把粘米粉、糯米粉和澄面放入盆里,加入清水调成面糊,面糊的浓稠程度,可以按照自己的喜好来决定。
2. 把平底锅烧热,刷上一层食用油,然后倒入面糊,用锅铲慢慢摊平表面。
3. 面糊凝固后,把切好的水果丁撒在面饼上,再撒上适量的白糖。
4. 待面饼成焦黄色时,把锅子摇动几下,使面饼均匀受热,然后再把面饼翻面,把另一面也烙成焦黄色即可出锅。
这样,面粉糕就做好了,您可以根据自己喜好添加水果丁和白糖。
面粉糕的家常做法如下:
食材:主料:粘米粉500克、清水600克、澄面(小麦淀粉)100克、吉士粉4克、白糖10克、植物油3克。
步骤:
1. 将粘米粉和澄面放入盆中,加入清水搓成粉团,放蒸锅中蒸熟。
2. 将白糖、吉士粉和植物油放入碗中搅拌均匀,倒入蒸好的米糕中搅拌均匀。
3. 将米糕放入蒸锅中,蒸约20分钟即可。
注意事项:
1. 蒸米糕时要用中小火,以免出现蜂窝眼。
2. 米糕要趁热食用口感才会细腻。
希望以上信息能帮助您解决问题。如果还有其他问题,请随时告诉我。
面粉糕的家常做法如下:
食材:主料:粘米粉500g、清水150g、澄面30g。辅料:油、糖、水果、干果、椰蓉。
具体步骤如下:
1. 将粘米粉、澄面、清水搅拌均匀至无颗粒。
2. 锅中倒入适量油和糖,煮沸后倒入米浆,搅拌均匀。
3. 将面糊倒入刷了油的容器中,放入自己喜欢的水果和干果,放入蒸锅中蒸25分钟。
4. 待稍微放凉后,再放入冰箱中冷藏,最后撒上椰蓉即可食用。
以上就是面粉糕的家常做法的相关信息,希望可以帮助到您。
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