面包家常做法烤箱

面包家常做法烤箱制作步骤如下：

食材：高筋面粉、糖、盐、酵母、鸡蛋、牛奶、黄油、葡萄干

步骤如下：

1. 将面粉、糖、盐、酵母混合均匀。

2.将打好的鸡蛋液倒入牛奶中，慢慢倒入面粉中搅拌。

3.将面团揉光滑后，盖上保鲜膜，放在温暖处，发酵至两倍大。

4.将面团取出排气，分成小剂子，滚圆后松弛5分钟。

5.用擀面杖擀成牛舌饼状，中间放入葡萄干，卷起来。

6.排入烤盘，放入烤箱进行二次发酵。

7.烤箱预热至400—500的温度，在面包表面刷蛋液。

8.放入烤箱，烤制25—30分钟即可出炉。

请注意，烤制时间和温度根据烤箱实际情况而定。完成以上步骤后，您就可以做出美味的面包了。

面包家常做法烤箱注意事项如下：

1. 烤制的时间要根据面包的种类和大小来决定，一般情况下，面包出炉后，应及时取出，避免变凉。

2. 在使用烤箱之前，要确保接下电源，电源附近是禁止放置易燃物品的。

3. 在烤面包的过程中，要时刻注意烤箱的情况，避免烤焦或烤糊，尤其是在面包即将烤好时，更要小心注意。

4. 烤面包时，烤箱温度不宜过高，以免面包外皮过硬，影响口感。

5. 烤好的面包要及时取出，不能放置太久，否则会影响面包的口感和风味。

6. 烤好的面包要放在密封的容器或纸袋中，避免面包表面变硬或失去水分。

7. 使用烤箱时要注意安全，避免烫伤等意外事故。

以上就是使用烤箱制作面包时需要注意的事项。

面包家常做法烤箱相关的信息有：

1. 准备食材：面粉、干酵母、细砂糖、温水、盐、黄油、鸡蛋。

2. 将除黄油和盐外的所有原料放在一起，揉至面团出筋，能拉出比较厚的膜。

3. 将黄油和盐加入面团中，继续揉至面团光滑，能拉出比较薄的膜。

4. 将面团放入容器中，进行基础发酵。

5. 烤箱预热至28度，将发好的面团取出，排气、分割成3份，中间松弛15分钟。

6. 取一个面团，用擀面杖擀成牛舌饼状，从上至下卷起，收口朝下，放入烤盘中进行最后发酵。

7. 面包表面刷一层蛋液，放入预热好的烤箱中烤制15到20分钟。

请注意，以上信息只是一个大概的参考，制作过程可能因为个人手法和条件不同而有所变化。烤箱的具体使用条件也可能因品牌和型号而异，建议根据具体烤箱的条件进行调整。