家常玉米做法大全

家常玉米做法有很多，比如：拔丝玉米、玉米炒饭、甜玉米粒、玉米炖鸡、玉米排骨汤、黄金玉米饼和甜玉米罐头等。

以下是其中两种做法：

1. 玉米炒饭制作时，先将米饭与玉米粒和青豆炒匀，加入少许盐和胡椒调味，最后加入一些配料如腊肠、胡萝卜和青椒翻炒即可。

2. 拔丝玉米制作时，先将白糖放入热油锅内溶成糖浆，放入炸好的玉米粒和青豆、熟猪瘦肉丝、桂花炒匀，趁热把糖丝拉入菜内即成。

以上两种做法供您参考，可以根据自己的口味和材料选择合适的做法。

另外需要注意的是，在煮玉米时，应选择新鲜的嫩玉米，并用清水洗净。煮玉米时，可以在水中加入一勺盐，这样可以使玉米口感更加软糯。在烹饪时，应根据食材的实际情况调整时间，使玉米充分煮熟。

家常玉米做法大全注意事项如下：

玉米一定要选择嫩的，吃起来口感才会更好，老的玉米可以存放久一点。

煮玉米的时候，可以在水中加入一勺盐，这样能保留玉米的鲜味。

煮玉米不需要削皮，而且煮的过程中，玉米的外皮会自然脱落。

煮玉米的时间不要过长，否则会影响到玉米的口感和味道。

喜欢吃甜味重一点的，可以少加一点水，同时多放一点白糖。

玉米中含有大量的营养保健物质，除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，还含有核黄素等营养物质。

玉米中含有镁元素和钙元素，这些元素可以起到平喘利尿、治疗肠炎的功效。

煮玉米的时候不要剥去所有的衣服，留下几层薄衣，这样会更好的保护玉米的营养成分。

此外，家常玉米做法有很多种，比如拔丝玉米、咸蛋黄炒玉米、番茄玉米炖鸡等，可以根据个人口味选择做法。

家常玉米做法有很多，以下是几种常见做法：

1. 甜玉米粒：将玉米粒切成小块，加入适量糖、水、淀粉，放入蒸锅中蒸熟即可食用。也可以用搅拌器将玉米粒搅成浆状，加入适量牛奶和糖，煮成玉米奶昔，口感清新。

2. 玉米排骨汤：将玉米切成段，排骨洗净。将排骨放入锅中，加入没过排骨的清水，大火煮开后，撇去浮沫，加入姜片和葱段。然后将玉米放入锅中，小火慢炖，直至排骨熟透。此道菜品口感鲜美，营养丰富。

3. 玉米炒鸡蛋：将玉米粒炒熟，加入打好的鸡蛋液。翻炒均匀，根据口味加入适量盐或其他调料即可。此道菜品口感鲜嫩，营养丰富。

4. 玉米烙：将玉米粒煮熟，加入适量淀粉和少量鸡蛋清拌匀。平铺在平底锅内，用锅铲压实，然后放入油中炸，炸至表面金黄酥脆即可食用。此道菜品口感香脆，可作为零食或配菜。

5. 甜玉米炒腊肉：将腊肉切片，青红椒切段备用。先将腊肉煸炒出香味，再加入玉米粒和青红椒段翻炒均匀。根据口味加入适量盐、糖、生抽等调料，继续翻炒均匀即可。此道菜品口感鲜美，色彩丰富，是一道美味可口的家常菜。

此外，还有玉米面粥、咸蛋黄炒玉米粒等菜品，口味各有特色。请注意，制作菜品时根据个人口味添加调料和食材，适量调整口味和份量。