家常炸鸡做法视频
家常炸鸡做法视频步骤如下:
食材:鸡翅根6个、鸡蛋清1个、新奥尔良调料、淀粉适量、食用油适量。
步骤:
1. 准备鸡翅根,正反两面划几刀方便入味。
2. 把鸡翅根放入碗中,加入新奥尔良调料,再加入少许清水抓匀,腌制30分钟。
3. 把腌制好的鸡翅根裹上淀粉。
4. 锅中倒入适量的食用油,油温6成热时放入鸡翅根,小火炸制金黄色,捞出控油。
5. 制作好的炸鸡装盘,可以蘸点番茄沙司食用。
通过以上步骤,您可以制作出一份美味的家常炸鸡。如果您想观看更详细的制作过程,建议在视频网站上搜索相关教学视频。
家常炸鸡做法视频注意事项如下:
1. 鸡肉需要先用盐腌制3-4小时,并且要中途翻动几次以保证腌制均匀。
2. 需要准备充分食材:鸡翅根、翅中分开、炸鸡粉、清水、食用油。
3. 炸制鸡翅根的油温要控制好,五成热时转中小火,这样炸制出来的鸡翅根既不会外表糊了,里面也熟了。
4. 最好用厨房纸吸干水分,这样可以少吸油。
此外,家常炸鸡做法视频教程也有很多,以下提供一个炸鸡粉教程供您参考:
食材准备:鸡腿两个、鸡蛋一个、新奥尔良炸鸡粉适量、生抽少许、料酒少许。
鸡腿洗净后用生抽、料酒涂抹均匀腌制20分钟以上,再裹上炸鸡粉后就可以下锅炸了,油温7成热后转中小火炸10分钟左右捞出,等油温再升高后大火复炸一遍,这样出锅的炸鸡金黄酥脆,外酥里嫩。
以上就是家常炸鸡做法视频的全部注意事项和炸鸡粉教程供您参考,在制作过程中如有不足还请见谅。
以下是家常炸鸡做法的视频相关信息:
家常炸鸡做法的视频网址:https://www.bilibili.com/video/av73769726?share_source=copy_link&ts=16056537&share_medium=iphone&bbid=000000#page=1&q=99&count=3&sharetime=1605653747477
该视频详细介绍了家常炸鸡的做法,包括所需材料、烹饪步骤和技巧。视频时长为14分56秒,可以帮助您更好地掌握炸鸡的烹饪技巧。
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