可乐虾的家常做法

可乐虾的家常做法如下：

食材：虾、啤酒、蒜末、姜末、酱油、盐、白糖、胡椒粉、水、水淀粉。

步骤：

1. 虾洗净，剪去虾枪和虾须。

2. 用刀将虾背剪开并挑去虾线。

3. 处理好的虾放入碗中，加入少许盐、胡椒粉，腌制10分钟。

4. 锅中倒入适量油，爆香姜蒜末。

5. 倒入腌制好的虾，大火翻炒至虾变色。

6. 倒入生抽、白糖，翻炒均匀。

7. 倒入一听可乐，以刚没过虾为宜，加盖焖煮至虾熟透。

8. 淋入少许水淀粉勾芡即可出锅。

可根据口味和需求调整做法。

可乐虾是一道美味的家常菜，做法如下：

食材：虾适量、姜适量、葱适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、可乐适量、胡椒粉适量。

步骤：

1. 虾洗净，剪去虾枪和虾须。

2. 虾背部剪开，挑去虾线。

3. 姜切丝，葱切段。

4. 虾里倒入适量料酒。

5. 倒入适量生抽。

6. 倒入一点点盐。

7. 抓匀腌制15分钟左右。

8. 锅中倒入可乐，姜丝，葱段，烧开。

9. 放入腌制好的虾。

10. 大火煮开，转小火煮至汤汁浓稠，虾熟透。

11. 撒上胡椒粉提味，即可出锅享用。

注意事项：

1. 虾要挑好虾线，剪好虾枪和虾须，这样摆盘更美观。

2. 可乐的量根据实际情况酌情添加，以没过虾为宜。

3. 虾熟透即可，不要煮太久影响口感。

4. 若喜欢口感更丰富的朋友，可以撒些香菜末或是葱花作为装饰。

希望以上信息对你有所帮助。

可乐虾是一道家常美食，制作方法简单易学。以下是其相关介绍和做法：

- 准备食材：虾适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、蚝油适量、可乐适量、盐少许、葱花适量、胡椒粉少许。

- 虾开背，去虾线，姜蒜切末备用。

- 可乐和酱油，蚝油，盐，胡椒粉混合备用。

- 锅中放水，水开后放入虾，焯水。

- 锅中放油，油热后放入虾翻炒，加入姜蒜末继续翻炒。

- 加入调好的可乐汁，盖上盖子煮至汁浓。

- 撒上葱花即可。

以上就是可乐虾的家常做法的相关信息，按照这个步骤操作，就可以做出美味的可乐虾了。