家常红糖饼的做法

家常红糖饼的做法如下：

原料： 面粉、温水、红糖、油、干酵母、芝麻。

步骤：

1. 准备食材。

2. 用温水将干酵母化开，静置5分钟左右。

3. 将红糖和油混合，制成红糖馅。

4. 将面粉倒入面盆中，慢慢加入酵母水，边倒边搅拌，再用手和成光滑的面团，盖上湿布醒20分钟左右。

5. 将面团擀成饼，放入红糖馅，用手包起来，封口捏牢，用手按成小饼状。

6. 将锅预热，将饼放入锅中，烙至两面微黄，铲出来装盘，稍晾凉，粘上芝麻。

7. 成品装盘。

可以根据自己的口味适当调整，祝你做出的红糖饼美味又成功。

家常红糖饼的做法如下：

食材： 面粉、温水、酵母、红糖、面粉、芝麻。

步骤：

1、酵母放入温水中溶解，静置一会儿。

2、溶解好后倒入面粉中，活成面团，放一小会儿。

3、红糖加入面粉，量根据自己喜好调放。

4、把面团分成小剂子，揉成小圆饼，包入红糖馅，封口封好，轻轻按成小饼。

5、按扁后，稍稍整理成小圆饼，两面都刷上水，沾上芝麻。

6、电饼铛提前预热，上下班模式，把做好的红糖饼放上，合上盖，设置小饼档。

7、过上一会儿，红糖饼就熟了，芝麻的香味飘出，芝麻红糖饼就做好了。

注意事项：

1. 红糖的量可以根据自己的口味来放，喜欢甜的多放，不喜欢甜可以少放或不放。

2. 包馅的时候封口封好，防止露馅。

3. 芝麻要趁热沾上，比较方便。

4. 制作过程中，面团一定要柔软，太硬不容易操作。

5. 如果没有电饼铛，也可以用平底锅来做，就是没有电饼铛做出来的好吃。

希望以上信息能帮助您解决问题。如果还有其他问题，请随时告诉我。

家常红糖饼的做法相关信息如下：

食材：面粉、温水、食用油、红糖、芝麻。面粉加入面机和面，面要和的软一些，和好面之后盖住饧面备用。饧面的时间可以做馅，红糖切碎放入面盆中，加入少许面粉搅拌均匀。

面粉搓条，揪剂子，擀成小圆饼，包入红糖。包好之后，用手按成小圆饼，在每个饼的表面刷一层食用油，撒上少许芝麻。

锅置火上烧热，将小饼放入锅中烙制，一面烙熟，翻面烙另外一面，烙好之后即可出锅食用。

面粉和温水的比例是2：1，这个比例可以自己掌握，喜欢吃软一点饼的可以再多放一点水。

做红糖饼的面一定要和的稍微软一点，太硬了饼皮不容易擀薄，口感不佳。

希望以上信息对您有所帮助，如果您还有其他问题，欢迎告诉我。