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芹菜粥的家常做法

2025-11-04 12:06:00生活常识
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芹菜粥的家常做法

芹菜粥的家常做法如下:

原料:

· 芹菜1颗(约100g左右)、米粥1碗、花生油10ml、姜丝5g、鸡精、盐各适量。

做法:

1. 芹菜洗净切成小段,姜丝也准备好。

2. 锅中倒入适量清水,烧开后倒入米粥,煮开后转小火煮15分钟左右。

3. 倒入花生油,搅拌均匀,煮5分钟。

4. 倒入芹菜和姜丝,继续煮5分钟,加盐和鸡精调味,搅拌均匀。

5. 煮至芹菜断生即可出锅。

可以根据个人口味调整用量,希望您能做出美味的芹菜粥。

芹菜粥的家常做法如下:

主料:

粳米、芹菜、虾米、香菇。

辅料:

高汤、食盐、料酒、香油、葱花各适量。

注意事项:

1. 粳米淘洗干净,浸泡30分钟,再放入锅中,加入适量清水熬煮成粥。

2. 虾米用清水泡发,香菇切小丁。

3. 芹菜洗净,切小段,待粥煮至粘稠时放入。

4. 放入虾米、香菇丁、食盐搅拌均匀煮5分钟,再放入芹菜煮2分钟。

5. 将高汤、料酒倒入锅内,搅拌均匀,煮开后关火,加入少许香油,撒上葱花即可。

6. 注意不要在粥的温度过低时加入葱花,以免影响口感。

在食用时,如果对芹菜过敏或者有相关疾病,需要谨慎食用。芹菜含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,有助于消化系统健康。同时,芹菜粥也富含维生素和矿物质,有助于提高免疫力,促进健康。

芹菜粥的家常做法相关信息如下:

食材:

芹菜适量

粳米适量

香菜适量

盐适量

葱花适量

鸡精适量

步骤:

1. 粳米淘洗干净,浸泡半小时后煮粥。

2. 芹菜洗净切小段,香菜切碎。

3. 粥煮至粘稠时,放入芹菜和适量盐,煮至菜熟时放入鸡精和碎香菜,搅匀后关火。

可以根据个人口味加入其他食材或调味料。