家常玉米做法大全

家常玉米做法有很多，以下是几种做法：

1. 拔丝玉米：将玉米煮熟，切成块，加入油和白糖熬成粘稠状，倒入切好的玉米翻炒即可。

2. 黄金玉米：将玉米和火腿、豌豆、香菇、胡萝卜炒在一起，可根据口味加入酱油等调味料。

3. 玉米炖鸡：将鸡肉和玉米、蘑菇等一起炖煮，是一道美味的家常菜。

4. 甜玉米炒鸡蛋：将甜玉米粒和鸡蛋一起炒，可以加入少许盐和葱花等调料，口感鲜美。

5. 玉米排骨汤：将新鲜的排骨炖煮，加入玉米、胡萝卜等蔬菜，是一道营养丰富的家常汤品。

此外，还有玉米炒饭、玉米糊等做法都可以尝试。制作时可以根据口味和需求调整配料等。

家常玉米做法大全注意事项如下：

玉米一定要选择嫩的，吃起来口感才会更好，老的玉米可以存放一段时间，但是做出来口感会差一些。

煮玉米的时候，可以在水中加入一勺盐，这样能保留玉米的香味，还能使玉米吃起来更甜。

家常炖玉米在烹饪的过程中一定不要加水，要保持小火慢炖，这样玉米中的营养元素才能更好的融入水中，吃起来更加美味。

不要用铁锅来煮玉米，最好选择用砂锅来煮，这样炖出来的玉米口感会更加香甜。

不要在炖玉米的过程中添加生粉或者面粉，这样会使玉米吃起来糊化，影响口感。

不要直接把生玉米扔进高压锅，这样不仅会使玉米变糊，还会污染高压锅。

此外，在烹饪过程中要注意火候的掌握和食材的比例，才能做出美味的家常玉米。以上就是烹饪过程中需要注意的一些事项。

家常玉米做法有很多，以下是几种常见做法：

1. 拔丝玉米：将玉米煮熟，切成块，加入油和白糖熬成金黄色的糖浆，快速放入玉米块搅拌即可食用。

2. 糯香玉米炖排骨：将玉米切成小段，排骨用开水焯水后加入配料与糯米的比例1:2，再加入适量的水在锅里，炖至汤汁变白后即可食用。

3. 甜玉米炒虾仁：将虾仁加入盐、淀粉等调料拌匀后炒香，再放入甜玉米粒炒熟，最后加入适量调料快炒均匀即可。

4. 鲜玉米炖鸡：将鸡肉切块焯水，再加入玉米、胡萝卜、蘑菇等食材炖煮，待汤汁变浓后即可食用。

5. 芝士焗玉米：将玉米煮熟，加入适量的芝士和调料，放入烤箱烤至芝士融化即可。

6. 脆皮煎玉米：将玉米粒剥下来，加入面粉、鸡蛋、淀粉等调料搅拌均匀，放入油锅中煎至金黄即可食用。

此外，还有拔丝玉米粒、糯米蒸玉米、玉米炖鸡等家常玉米做法，可以根据个人口味选择合适的做法。