青椒鱿鱼家常做法

青椒鱿鱼的家常做法如下：

食材：鱿鱼、青椒、洋葱、葱、姜、蒜、干辣椒、料酒、生抽、老抽、盐、鸡精、五香粉、胡椒粉、食用油、蚝油。

步骤：

1. 鱿鱼洗净切好，加入料酒去腥味。锅中放油，放入葱姜蒜和干辣椒炒出香味。

2. 放入鱿鱼，翻炒鱿鱼变色。放入生抽、老抽、五香粉，翻炒均匀。

3. 加入青椒丝、洋葱丝，再放入蚝油、盐、胡椒粉，继续翻炒。

4. 加入鸡精，翻炒均匀即可出锅。

以上步骤供您参考，可以根据口味做适当调整。

青椒鱿鱼的家常做法注意事项有：

1. 鱿鱼要处理干净，尤其是内脏部分，要去除干净。

2. 青椒鱿鱼的做法步骤中，烹饪时需少油少盐。

3. 鱿鱼易熟，要等煮熟后再调味。如果鱿鱼煮的时间过长，会影响口感，如果煮的时间过短，鱿鱼没有完全熟，也会影响食材的整体口感。

4. 烹饪时火候要掌握好，以免糊锅或食材夹生。

5. 青椒和鱿鱼都含有一定的辣椒，烹饪时要注意用量，以免影响口感。

具体做法可以查看相关菜谱，以下提供一种青椒炒鱿鱼的家常做法：

食材：鱿鱼须 250克、青辣椒 3个、葱 2根、姜 3片、料酒适量、盐适量、酱油适量、糖适量、鸡精适量。

步骤：

1. 鱿鱼须洗净，切段备用。

2. 将葱切成葱花，姜切片备用。

3. 将青辣椒洗净，去籽切段备用。

4. 将锅预热，加油，放入葱姜爆香。

5. 放入鱿鱼须翻炒，加入料酒、盐、酱油、糖调味。

6. 翻炒至鱿鱼须熟透，加入青辣椒继续翻炒。

7. 待青辣椒变软后，加入鸡精调味，翻炒均匀即可出锅。

注意食材用量可根据个人口味调整。

青椒鱿鱼的家常做法相关菜品包括：

青椒炒鱿鱼。将鱿鱼仔洗净切片，姜蒜切末，青椒切丝备用，热锅凉油下姜蒜爆香，然后放入鱿鱼串炒香，加盐、鸡精和酱油翻炒两分钟，最后放入青椒丝继续翻炒两分钟即可出锅。

红烧鱿鱼青椒。鱿鱼青椒洗净，鱿鱼花切片，葱姜蒜切沫备用，锅中放油，爆香葱姜蒜，放入鱿鱼花煸炒，加入酱油，料酒，倒入青椒煸炒出锅即可。

鱿鱼青椒炒肉丝。猪肉丝用盐、料酒和淀粉腌制片刻，鱿鱼青椒洗净切丝备用，锅中放油煸炒肉丝，放入鱿鱼翻炒，加盐、鸡精和酱油翻炒片刻即可出锅。

此外，还有青椒鱿鱼火锅、豆豉辣炒鱿鱼青椒等菜品也是用青椒和鱿鱼为主要食材制作的。这些菜品味道各异，可以根据个人口味选择适合自己口味的菜品。