家常油焖尖椒做法

家常油焖尖椒的做法如下：

原料：尖椒4个，蒜瓣2个，盐、糖、生抽、蚝油、番茄酱、鸡精各适量。

步骤：

1. 尖椒洗净，去蒂去籽切成段，蒜瓣切成末备用。

2. 锅中烧热油，下入尖椒煸炒至表面发皱。

3. 另起锅，放少许底油，加入蒜末和番茄酱小火翻炒出香味。

4. 放入尖椒，加入盐、糖、生抽、蚝油和鸡精调味，翻炒均匀即可出锅。

以上就是制作家常油焖尖椒的全部步骤，按照这些步骤操作即可成功制作出美味的油焖尖椒。

家常油焖尖椒的做法如下：

食材：尖椒适量、生抽适量、白糖适量、盐适量、蒜适量、蚝油适量、鸡精适量、葱姜适量、豆瓣酱适量、植物油适量。

注意事项：

1. 尖椒要先摘除籽和筋，这样口感不会那么辣。

2. 焖尖椒要够火候，要烧酥软，这样吃着不会费牙。

3. 火候要掌握中小火，以免糊锅。

4. 根据自己的口味添加豆瓣酱，不喜欢辣味的可以选择不放。

5. 加水要加骨汤或者开水，这样才能突出家常烧法的特色。

6. 勾芡要在出锅前进行，这样才能让汤汁粘稠而裹在尖椒上。

在烹饪过程中，您可以根据个人口味调整食材的用量，希望您能做出美味的家常油焖尖椒。

家常油焖尖椒是一道非常下饭的家常菜，做法如下：

食材：尖椒 500克、猪肉 100克、蒜瓣 3粒、红辣椒 1个、生抽 适量、食盐 少许、鸡精 少许、白糖 适量、蚝油 适量、淀粉 适量、植物油 适量。

具体步骤：

1. 将尖椒去蒂去籽，切成块状，蒜切末，红辣椒切丝。猪肉也切成末。

2. 锅烧热，放入植物油，烧热后放入尖椒块，翻煎几分钟，待辣椒煎软后盛出备用。

3. 锅中留底油，放入蒜末和肉末，煸炒出香味。加入少许食盐，放入煎好的辣椒，撒少许鸡精。

4. 加入生抽、蚝油、白糖，再加入适量的清水烧开，用水淀粉勾芡，翻炒均匀即可出锅。

以上信息仅供参考，建议咨询专业厨师或查看相关菜谱获取最准确的信息。