兰花干的家常做法

以下是兰花干的家常做法：

食材：兰花干300克、青椒1个、红椒1个、洋葱半个、油适量、盐1勺、生抽1勺、蚝油1勺、蒜3瓣。

具体步骤：

1. 兰花干切成大小均匀的块，青椒、红椒和洋葱切丝，蒜切末备用。

2. 锅中放入清水，大火烧开，放入切好的兰花干，焯水捞出。

3. 锅中倒入适量油，放入蒜末爆香，放入切好的青红椒和洋葱，翻炒均匀。

4. 放入焯水后的兰花干，加入一勺盐、一勺生抽、一勺蚝油，翻炒均匀出锅。

注意：可以根据自己的口味调整各种食材的用量，烹饪时耐心翻炒，确保食材的熟透。

以下是兰花干的家常做法，注意事项如下：

食材：兰花干、肉丝、青椒、红椒、盐、料酒、鸡精、胡椒粉、生抽、葱姜蒜

步骤：

1. 准备好的肉丝用料酒，生抽腌制一会儿，兰花干在清水中泡一会儿，然后清洗干净，切成丝，青红椒也切丝。

2. 锅中放入适量油，爆香葱姜蒜，放入肉丝炒至变色，放入兰花干丝，翻炒均匀。

3. 加入适量的生抽，盐，胡椒粉，调味，炒至兰花干丝熟透。

4. 放入青红椒丝翻炒均匀，加入鸡精调味，炒匀即可出锅。

注意事项：

1. 兰花干丝切得越细越好，这样在炒制过程中更容易熟。

2. 肉丝也切得细一些，腌制时更入味。

3. 炒制时火候不宜太大，以免糊锅。

4. 如果喜欢软一点的兰花干丝，可以在煮的时候多焖一会儿。

以上做法仅供参考，可以根据个人口味适当调整。

以下是兰花干的家常做法的相关信息：

1. 食材：兰花干、肉丝、青椒、红椒、大蒜、豆瓣酱、生抽、盐、鸡精。

2. 将兰花干切成丝，青红椒切丝，大蒜切段备用。

3. 锅内热油，放入肉丝和豆瓣酱炒香。

4. 放入兰花干丝，加生抽翻炒均匀。

5. 放入青红椒丝，加盐和鸡精调味，翻炒均匀即可出锅。

请注意，兰花干的口感和味道可能会受到时间、温度等因素的影响，请适当调整烹饪时间，并根据口味和心情调整配料。