茄汁汤面家常做法

茄汁汤面的家常做法如下：

主料：

面条、番茄

辅料：

洋葱、葱、番茄酱、盐、生抽、香菜

步骤：

1. 番茄切小块，洋葱切末。

2. 锅中放油，洋葱煸炒出香味。

3. 放入番茄块，翻炒至出汁。

4. 加入适量清水，煮开。

5. 放入面条，用筷子搅拌防止粘连。

6. 面条煮熟后，加入适量盐、生抽调味。

7. 面条盛入碗中，表面淋上番茄酱，撒上葱花和香菜即可。

小贴士：

1. 煮面条时加入少量盐，可使面条更劲道，不易煮烂。

2. 喜欢吃辣的朋友，可以换成辣椒油，味道更佳。

以上就是茄汁汤面的家常做法，按照以上步骤，就可以做出美味的茄汁汤面了。

茄汁汤面家常做法注意事项如下：

1. 面条最好选择细一些的，这样比较容易消化。

2. 使用的番茄要新鲜，口感更好。

3. 使用的蔬菜可以根据自己的口味来选择，但一般可以放一点葱花来点缀。

4. 汤汁要稍微浓稠一些，口感才会好。可以使用一部分高汤来增加风味。

5. 煮面条的时间要注意，煮至七八分熟即可，否则会煮得过软。

6. 茄汁汤面做好后要尽快食用，避免长时间放置导致面条变软。

具体做法如下：

材料：番茄2个、细面条2份、蔬菜适量、番茄酱适量、盐适量、黄油适量、洋葱适量。

1. 将番茄切成小块备用，同时准备蔬菜和洋葱切碎备用。

2. 使用黄油将洋葱炒香，然后加入番茄翻炒。

3. 加入番茄酱和适量的水，搅拌均匀后煮沸。

4. 根据个人口味加入适量的盐和糖调味，搅拌均匀。

5. 将面条放入锅中煮熟，注意不要煮过头。

6. 将面条和汤汁一起盛入碗中，撒上蔬菜和葱花即可食用。

在食用时如果想要增加口感，可以再配以自己喜欢的调料。

茄汁汤面家常做法的相关信息如下：

1. 原料：番茄、龙须面、生菜、葱、蒜头。

2. 做法：将番茄切成丁状，葱切成葱花，蒜头剁碎。烧热锅倒入适量油，将蒜头放入油锅中爆香。将番茄丁放入锅中翻炒。加入适量清水，倒入适量番茄酱，搅拌均匀。水开后放入龙须面，煮至软烂。放入生菜，加适量盐，鸡精，白糖调味。将面捞出盛入碗中，表面撒些葱花，淋上一些汤汁即可。

可以根据口味和营养需求适当调整调料。