芹菜粥的家常做法

芹菜粥的家常做法如下：

原料：

· 芹菜适量，大米适量。

· 盐适量，鸡精适量，水适量。

步骤：

1. 准备好大米，淘洗干净。

2. 芹菜择叶洗净切碎。

3. 大米入锅加水烧开。

4. 小火熬煮约20分钟。

5. 加入切碎的芹菜。

6. 用盐和鸡精调味，再煮约5分钟即可。

按照以上步骤，就可以做出美味的芹菜粥了。记得要不断搅拌，避免粥粘锅。如果想要更甜一点的口感，可以在粥快煮好时加入一些冰糖。

芹菜粥的家常做法如下：

主料：

粳米、芹菜、虾米、香菇。

辅料：

高汤、食盐、料酒、香油、葱花各适量。

注意事项：

1. 粳米淘洗干净，浸泡30分钟后沥水备用；

2. 芹菜洗净切小丁；

3. 虾米香菇泡发，香菇切丝；

4. 锅中倒入高汤，加入粳米一同持续用大火煮开，一边煮一边搅拌，防止米粒粘锅；

5. 锅中米粒煮至松散时放入虾米香菇丝，同时加入盐和一小碗高汤，改小火慢熬；

6. 粥粘稠时，放入芹菜丁，同时加入少许料酒和香油，搅拌均匀；

7. 稍煮片刻后撒上葱花即可。

在制作芹菜粥的过程中，需要注意火候的掌握，避免粥过烂或过硬影响口感。另外，加入适量的虾米和香菇能够增加粥的鲜味，使其口感更加丰富。芹菜粥是一道营养丰富、健康美味的家常粥品，适量食用对身体健康有益。

芹菜粥的家常做法相关信息如下：

食材：

芹菜适量

枸杞适量

大米100g

清水适量

盐少许

香油几滴

步骤：

1. 大米淘洗干净，加入适量清水浸泡30分钟。

2. 芹菜切小段，枸杞洗净备用。

3. 将泡好的大米加入锅中，加入清水煮开。

4. 转小火煮至粥变粘稠，加入枸杞、芹菜段、盐搅拌均匀。

5. 滴上几滴香油，搅拌均匀即可。

这款芹菜粥不仅口感清香，而且具有清热解毒、平肝降压的功效，适合高血压、糖尿病患者食用。