八宝甜饭的家常做法

八宝甜饭的家常做法如下：

食材：糯米200g、去皮红枣、莲子、松子、桂圆肉、葡萄干、红绿丝、白糖、红糖、蜂蜜适量。

步骤：

1. 糯米洗净，用水浸泡2小时。

2. 莲子提前1小时浸泡，泡软后去芯。

3. 将泡好的糯米沥去水，倒入电饭锅，加入适量红糖和蜂蜜，加入适量水（平时蒸米饭的水量）煮熟。

4. 松子去皮，红枣、葡萄干、桂圆肉、红绿丝准备好。

5. 热锅凉油，放入松子炒至微黄，盛出备用。

6. 红枣去核，和莲子、葡萄干、桂圆肉、红绿丝一起放入碗中，加适量红糖拌匀。

7. 将松子、红枣等配料倒入糯米饭锅中，翻拌均匀。

8. 将拌好的糯米饭铺在碗底，压实。

9. 扣出糯米饭放在盘中，用刀切成条状，用刀面拍成菱形块，码入盘中即可。

可以根据口味和喜好调整做法。

八宝甜饭的家常做法如下：

食材：糯米250g、大米适量、白糖少许、莲子10颗、红枣10颗、红腰豆少许、薏米少许、桂圆肉少许、百合少许、白糖适量、油少许、葡萄干少许

步骤：

1. 糯米和大米泡水备用。

2. 莲子、红腰豆、薏米、桂圆肉干、百合清洗干净备用。

3. 泡好的米放入电饭锅，把洗好的莲子、红腰豆也放入。

4. 加入适量的水，比平时煮饭少一点。

5. 盖上盖子，启动煮饭程序。

6. 煮好的八宝饭取出，放凉后用碗扣出造型。

7. 扣好的八宝饭摆入盘中，倒扣在盘子里，撒上白糖和葡萄干即可。

注意事项：

1. 八宝饭食材分量应根据自家人口数量决定，喜欢糯性的口感可以多加糯米，喜欢粳米可增加粳米。

2. 泡米的水要一次性倒足，这样可以减少二次泡米带来的细菌污染。

3. 煮八宝饭的水比平时少一些，这样煮出来的糯米饭才会一粒粒的，不稀烂。

4. 八宝饭做好后放凉再倒扣出来，造型才会完整。

希望以上信息能帮助你做出美味的八宝甜饭。

八宝甜饭是一道美味家常甜品，口味香甜可口。八宝甜饭的家常做法如下：

材料：

糯米200g、大米150g、白糖适量、葡萄干适量、红枣适量、莲子适量、桂圆肉适量、松子仁适量、枸杞子适量

做法：

1. 糯米和大米泡水至少4小时，泡到米粒涨发，捞出沥干水分。

2. 松子仁、葡萄干、枸杞子、莲子、桂圆肉等其他材料准备好。

3. 锅里加入水，下入大米和糯米，大火烧开，转小火煮30分钟。

4. 蒸米饭的同时，在蒸锅里烧开水，放入红枣和白糖蒸熟备用。

5. 取一个碗，碗内抹一层油，把蒸好的米饭放入碗中，压实。

6. 在碗中摆上蒸好的红枣、葡萄干、桂圆肉等其他材料。

7. 用保鲜膜密封好，放入蒸锅中大火蒸30分钟。

8. 取出扣在盘子里，放上枸杞子即可。

可以根据个人口味和喜好添加其他调料和配料。