东北糖饼的家常做法

东北糖饼的家常做法如下：

原料：面粉、温水、白糖、酵母、植物油

步骤：

1. 准备食材，将面粉和白糖混合均匀备用。

2. 用温水将酵母化开，根据面粉的吸水性添加适量的水。

3. 将酵母水倒入面粉中，揉成面团。

4. 盖上保鲜膜放置面团发酵至2倍大。

5. 将面团取出排气，分成几份。

6. 取一份揉圆后用擀面杖擀成饼状，加入适量的植物油。

7. 包裹好油后，收口朝下，再次盖上保鲜膜静置10分钟。

8. 将面饼擀成薄饼，厚度大约在0.3cm左右。

9. 在饼的表面用刀划几刀，注意不要划透。

10. 锅烧热冒烟后加油，放入糖饼烙制，表面微微发黄熟了即可出锅。

完成以上步骤后，东北糖饼就做好了。注意，在制作过程中要小心烫手。

东北糖饼的家常做法如下：

食材：面粉、温水、酵母、白糖、食用油

步骤如下：

1. 将面粉与酵母粉（比例为200g面粉：1g酵母）混合，倒入温水搅拌均匀，待发酵至两倍大。

2. 准备馅料，将白糖和食用油混合搅拌均匀。

3. 将发好的面团分成小份，每份揉光滑，擀成薄片，放入糖馅。

4. 包好糖饼，封口朝下，稍稍压扁。

5. 锅内放少许油，将糖饼放入锅内，煎至两面金黄。

6. 倒入小半碗清水，加盖焖煮至水干即可。

注意事项：

1. 面团要揉光滑，太湿的话可适量再放点干面粉，以免饼皮粘在一块。

2. 煎饼过程中，注意观察火候，避免煎糊。

3. 糖的用量可根据个人口味调整。

4. 煎好以后可以撒点熟芝麻和葱花作为装饰。

希望以上信息能帮助您解决问题。如果还有其他问题，请随时告诉我。

东北糖饼的家常做法相关介绍如下：

食材：面粉、白糖、温水、酵母、食用油。

做法：将面粉和白糖混合均匀备用；酵母用温水化开，然后加入到面粉中，揉成面团，盖上湿布醒10分钟左右；将面团取出，揉成长条，切成大小均匀的面剂子；将切好的面剂子按扁，用擀面杖擀成薄饼，刷一层清水，撒上白芝麻；放入烤盘中，烤箱预热，将饼放入烤箱中，上下火180度烤20分钟左右即可。

以上信息仅供参考，如果您还有疑问，建议咨询专业人士。